Fitness Συνταγή: Πιτάκια από ρεβίθια με ντιπ από τυρί κουάρκ

Αν σας αρέσουν τα όσπρια, θα λατρέψετε αυτές τις πίτες από ρεβίθια. Η προετοιμασία είναι απλή και το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη λιχουδιά με υψηλή θρετπική αξία. Οι πίτες μπορούν να καταναλωθούν μόνες τους ή ως συνοδευτικό πιάτο, ίσως με λίγο κρέας ή τις φυτικές εναλλακτικές του. Συνδυάζονται τέλεια με ντιπ από τυρί κουάρκ.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Μέθοδος:

Ξεκινάμε με την προετοιμασία του ντιπ από τυρί κουάρκ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κουάρκ, το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Το ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο. Στη συνέχεια, συνεχίσουμε με τα πιττάκια και την προετοιμασία τους.

Αφαιρούμε τα ρεβίθια από τη συσκευασία, τα ξεπλένουμε και στη συνέχεια τα αλέθουμε. Προσθέτουμε το αυγό, το αλεσμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, την ψιλοτριμμένη παρμεζάνα, το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και το κύμινο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Θα πρέπει να έχουμε ένα σφιχτό, ελαφρώς κολλώδες μείγμα από το οποίο θα πλάσουμε μικρότερα πιτάκια. Τηγανίζουμε τα πιτάκια και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, το οποίο έχουμε ψεκάσει με ελαιόλαδο. Τα σερβίρουμε μαζί με το δροσερό ντιπ, γαρνιρισμένα με λίγο μαϊντανό.

Ανακαλύψτε τα bestseller μας:

Διατροφικές τιμές	1 μερίδα (2 μερίδες συνολικά)
Ενέργεια	479 kcal
Πρωτεΐνη	37 g
Υδατάνθρακες	45 g
Λιπαρά	15 g
Φυτικές ίνες	8 g

Αν σας αρέσουν οι απλές αλλά απίστευτα νόστιμες συνταγές, αυτά τα πιτάκια θα σας συναρπάσουν.

Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.