Fitness Συνταγή: Ψητό Κοτόπουλο Caprese

Το κρέας κοτόπουλου έχει πολλά πλεονεκτήματα – μπορεί να παρασκευαστεί με κάθε τρόπο και γρήγορα, περιέχει λίγες θερμίδες και αντίθετα, πολλές πρωτεΐνες. Επομένως, αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε μια ακόμα υπέροχη συνταγή για εσάς, στην οποία αυτό το συστατικό θα παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο. Δοκιμάστε το νόστιμο στήθος κοτόπουλου “Caprese” με ντομάτα και μοτσαρέλα. Ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία του!

Συστατικά:

• 2 στήθη κοτόπουλου (περίπου 450 γρ.)
• 2 μεγάλες ντομάτες (περίπου 150 γρ.)
• 1 πακέτο μοτσαρέλα (120 γρ.)
• μια χούφτα φρέσκος βασιλικός
• ξύδι μπαλσάμικο
• μαγειρικό σπρέι ελαιόλαδου
• αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Εκτέλεση:

Κόψτε στη μέση τα στήθη κοτόπουλου κατά μήκος, έπειτα αλατίστε και καρυκεύστε τα και στις δύο πλευρές. Στη συνέχεια ψεκάστε το ταψί με σπρέι λαδιού και τοποθετήστε το κοτόπουλο σε αυτό. Τοποθετήστε φύλλα φρέσκου βασιλικού, φέτες ντομάτας και μοτσαρέλα σε κάθε μπριζόλα. Βάλτε το κρέας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C και ψήστε για περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε το κρέας αμέσως μετά το ψήσιμο, ελαφρώς ποτισμένο με μπαλσάμικο ξύδι, μαζί με σαλάτα λαχανικών, πατάτες, ρύζι ή με κάποιο άλλο δημοφιλές συνοδευτικό. Bon Appetite!

Πιστεύουμε ότι αυτή η βόμβα πρωτεΐνης με τη μορφή ψητού στήθους κοτόπουλου Caprese, σας άρεσε όσο άρεσε και σε εμάς. Αν κάτι τέτοιο ισχύει, θα χαρούμε πολύ αν την υποστηρίξετε κοινοποιώντας την.