Αυτό το επιδόρπιο έγινε γρήγορα ένα από τα αγαπημένα μας. Λατρεύουμε την εύκολη προετοιμασία του, τα πλούσια σε πρωτεΐνη συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Και η εμφάνισή του είναι απλώς το κερασάκι στην τούρτα. Δεν είναι δύσκολο να δημιουργήσετε αυτή τη ραβδωτή υφή και με το εκπαιδευτικό μας βίντεο, αποδεικνύεται μια συνταγή που μπορεί να κάνει ο καθένας. Θα δείτε ότι με αυτή τη νόστιμη λιχουδιά θα ικανοποιήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες αλλά και την επιθυμία για γλυκό των φίλων σας.
Υλικά:
- 500 g μαλακό κουάρκ χωρίς λιπαρά
- 250 g σβολιασμένο κουάρκ χωρίς λιπαρά
- 70 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
- 50 ml σιρόπι σφενδάμου
- 20 g κακάο
- 2 αυγά
- 1 μπανάνα
- 1 συσκευασία κρέμα βανίλιας σε σκόνη
- Σταγόνες βανίλιας για γεύση
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Χτυπάμε την μπανάνα, το αυγό, το σιρόπι σφενδάμου και το κουάρκ με σβόλους με ένα ραβδομπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μαλακό κουάρκ, τη σκόνη κρέμας, το γάλα (50 ml) και τις σταγόνες βανίλιας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατεύουμε καλά. Χωρίζουμε αυτό το μείγμα τυριού κουάρκ σε δύο ίσα μέρη, ανακατεύουμε το κακάο στο ένα μισό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα 20 ml γάλακτος. Τα δύο μέρη θα πρέπει τότε να έχουν περίπου την ίδια σύσταση.
Στη συνέχεια, παίρνουμε μια φόρμα για κέικ (η δική μας είχε διάμετρο 20 cm) και την καλύπτουμε με λαδόκολλα. Τη γεμίζουμε εναλλάξ με το λευκό και το καφέ μείγμα τυριού κουάρκ. Ρίχνουμε το μείγμα στη μέση για να δημιουργήσουμε ένα εφέ ζέβρας. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουμε και τα δύο μείγματα τυριού κουάρκ.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C και ψήνετε για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει, κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι και είναι έτοιμο για απόλαυση.
Ανακαλύψτε τα bestseller μας:
Διατροφική αξία | 1 μερίδα (συνολικά 10 μερίδες) |
---|---|
Ενέργεια | 114 kcal |
Πρωτεΐνη | 12 g |
Υδατάνθρακες | 12 g |
Λίπη | 2 g |
Αν σας αρέσουν τα επιδόρπια με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, τα οποία είναι και μια εξαιρετική λύση για απώλεια βάρους, αυτό το cheesecake είναι η τέλεια επιλογή.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamcom.
Προσθέστε ένα σχόλιο