Ποιός είπε ότι οι κρέπες πρέπει να είναι μόνο γλυκές; Εμείς έχουμε ετοιμάσει μια άλλη αλμυρή εναλλακτική για όλους τους αθλητές που αναζητούν μια ευχάριστη αλλαγή στη διατροφή τους. Δοκιμάστε τις αλμυρές κρέπες γεμιστές με σπανάκι, σολομό και τηγανητό αυγό αντί της καθημερινής σας ρουτίνας του να ετοιμάζετε βρώμη, ομελέτα ή γιαούρτι για πρωινό.
Θα χρειαστείτε μόνο λίγα υλικά και περίπου 15 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτή την λαχταριστή συνταγή. Επιπλέον, αυτές οι αλμυρές κρέπες περιέχουν περίπου 24 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια φυτικών ινών και 100% εκλεπτυσμένη γεύση. δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!
Συστατικά για το μείγμα κρέπας:
- 50 g αλεύρι ολικής άλεσης
- 20 g σκόνη πρωτεΐνης True Whey Protein χωρίς γεύση
- 120 ml γάλα
- 1 αυγό
- ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Υλικά για τη γέμιση:
- 250 g σπανάκι baby
- 75 g καπνιστού σολομού
- 3 αυγά
- 2 σκελίδες σκόρδο
- μία πρέζα αλάτι
- μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Προετοιμασία:
Ανακατέψτε το αλεύρι ολικής άλεσης με την σκόνη πρωτεΐνης True Whey protein, αλάτι και αποξηραμένο βασιλικό. Ανακατέψτε αργά με το σύρμα όλα τα υγρά συστατικά. Το μείγμα της κρέπας μας μπορεί να είναι λίγο ρευστό.
Οι κρέπες πρέπει να μαγειρεύονται σε αντικολλητικό τηγάνι για 1 λεπτό ανά πλευρά. Αν δεν έχετε αντικολλητικό τηγάνι, ψεκάστε ελαιόλαδο σε απλό τηγάνι. Το βγάζουμε από τη φωτιά και προετοιμάζουμε τα υλικά για τη γέμιση της κρέπας.
Βάλτε το σπανάκι στο τηγάνι και ζεματίστε το σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια προσθέστε τις πατημένες σκελίδες σκόρδου, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι. Μπορούμε να γεμίσουμε τις κρέπες μας αφού ετοιμάσουμε και τηγανισμένα αυγά.
Οι κρέπες πρέπει πρώτα να γεμίζονται με σπανάκι στον ατμό και καπνιστό σολομό. Μην γεμίζετε υπερβολικά την κρέπα, ώστε να μπορούμε εύκολα να την φτιάξουμε σε τετράγωνο σχήμα καθώς διπλώνουμε τις τέσσερις πλευρές της. Τοποθετούμε το τηγανητό αυγό από πάνω και απολαμβάνουμε αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Καλή όρεξη!
| Διατροφική αξία | για 1 κρέπα |
|---|---|
| Θερμίδες | 277 |
| Πρωτεΐνη | 24 g |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Λιπαρά | 12 g |
Σας αρέσει αυτή η fitness συνταγή; Γράψτε μας πώς σας βγήκαν οι αλμυρές κρέπες πρωτεΐνης και επίσης αν σας αρέσει να πειραματίζεστε στην κουζίνα σας. Αν αυτό το άρθρο σας έδωσε έμπνευση, μπορείτε να το μοιραστείτε με τους φίλους ή συγγενείς σας.
Προσθέστε ένα σχόλιο