Μήνυμα αυστηρά για γλυκατζήδες! Σας έχουμε μια λιχουδιά που σίγουρα θα ικανοποιήσει την καθημερινή λιγούρα σας. Αυτά τα πιτάκια γεμάτα πρωτεΐνη δεν είναι μόνο υγιεινά αλλά και απίστευτα νόστιμα. Ο συνδυασμός της μαλακής ζύμης με τις ζουμερές φράουλες, το κακάο και το βούτυρο είναι απλώς ακαταμάχητος.
Υλικά:
- 250 g τυρί κότατζ
- 120 g σιμιγδαλι
- 20 ml κραμβέλαιο
- 20 g ξυλιτόλη
- 9 φράουλες
- μια πρέζα αλάτι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
Εκτέλεση:
Ξεκινάμε αναμειγνύοντας το κότατζ με το λάδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, την ξυλιτόλη και μια πρέζα αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια λεία, ελαφρώς κολλώδη ζύμη. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μερίδες. Τοποθετούμε μια φράουλα στο κέντρο κάθε τεμάχιο και το τυλίγουμε σε σχήμα μπάλας.
Ρίχνουμε τις μπάλες σε βραστό νερό και τις μαγειρεύουμε μέχρι να βγουν στην επιφάνεια – υπολογίζουμε περίπου 5 λεπτά. Σερβίρουμε τα πιτάκια πασπαλισμένα με κακάο, γλασαρισμένα με ghee ή λιωμένο βούτυρο και τις υπόλοιπες φράουλες ψιλοκομμένες.
Διατροφικες τιμές | 1 μερίδα (2 μερίδες συνολικά) |
|---|---|
| Ενέργεια | 577 kcal |
| Πρωτεΐνη | 30 g |
| Υδατάνθρακες | 60 g |
| Λίπη | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
Αν είστε φανατικός λάτρης των γλυκών, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτά τα πιτάκια. Ο συνδυασμός της ζουμερής φράουλας και της αφράτης ζύμης είναι απλά καταπληκτικός.
Μην διστάσετε να μοιραστείτε τις δημιουργίες σας μαζί μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης χρησιμοποιώντας το hashtag #gymbeamgr.
Προσθέστε ένα σχόλιο