Τα πεκάν είναι παρόμοια με τα καρύδια, αλλά έχουν μια πιο γλυκιά κρεμώδη γεύση και ένα πικάντικο άρωμα. Ωστόσο, αποτελούν και μια εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπαρών, πρωτεϊνών, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Έχουν ευέλικτη χρήση και, επομένως, είναι κατάλληλα για την παρασκευή γευστικών συνταγών κρύων και ζεστών πιάτων.
Πεκάν - νόστιμα καρύδια με γλυκιά γεύση, πικάντικο άρωμα και υψηλή θρεπτική αξία
Τα πεκάν είναι ο καρπός του Carya illinoinensis. Πρόκειται για ξηρούς καρπούς παρόμοιους με τα καρύδια, αλλά με επιμήκη μορφή, πιο γλυκιά γεύση και πικάντικο άρωμα. Τα πεκάν διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Είναι επίσης πηγή προβιταμίνης Α, βιταμίνης Β, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου και φωσφόρου. Έχουν μια ευέλικτη χρήση στην κουζίνα και, ως εκ τούτου, είναι κατάλληλα για την παρασκευή αλειμμάτων, βουτύρου ή αρτοσκευασμάτων. Τα πεκάν προσδίδουν υπέροχη γεύση στο πρωινό με μούσλι, στα ροφήματα πρωτεΐνης, στις σαλάτες λαχανικών ή φρούτων και στα επιδόρπια.
Τα Πεκάν και τα Οφέλη τους
- μια γλυκιά γεύση και ένα πικάντικο άρωμα
- μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων
- περιέχουν βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
- ευέλικτη χρήση τόσο σε ζεστή όσο και σε κρύα κουζίνα
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική αξία | 100 g |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 2970 kJ / 721 kcal |
| Λιπαρά | 72 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά | 6.2 g |
| Υδατάνθρακες | 4.3 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4.1 g |
| Πρωτεΐνη | 9.2 g |
Προειδοποίηση
Να φυλάσσετε σε θερμοκρασία κάτω των 25 ° C και προστατέψετε από το άμεσο ηλιακό φως. Το προϊόν μπορεί να περιέχει γλουτένη, σόγια, φιστίκια και σουσάμι.Καρύδια πεκάν - GymBeam
Review of Product
Overall Rating
of Verified Customer
100 %
Most Beneficial Positive Review of Product
Most Beneficial Negative Review of Product
Προειδοποιηση:
Να φυλασσεται σε ξηρο μερος προφυλαγμένο απο τη θερμοτητα
Fitness συνταγή: Pancakes με βρώμη και μπανάνα
Fitness Συνταγή: Ψωμί-Brownie Σοκολάτας με Παντζάρι
