Το BIO Ψιλό Αλεύρι Όλυρας Ολικής Άλεσης έχει μια ήπια καρπώδη γεύση και αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών
Το BIO Ψιλό Αλεύρι Όλυρας Ολικής Άλεσης είναι φτιαγμένο από ψιλοκομμένους κόκκους ολικής αλέσεως χωρίς να χωρίζει το άγανο. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, αυτό το αλεύρι αποτελεί μια πλούσια πηγή φυτικών ινών. Η όλυρα είναι ένας από τους πρώτους καλλιεργούμενους κόκκους. Παρά το γεγονός ότι έχει αντικατασταθεί σε μεγάλο βαθμό από το επιλεκτικά εκτρεφόμενο σιτάρι, πρόσφατα ξεκίνησε να ανακτά σταθερά τη δημοτικότητά του. Το αλεύρι όλυρας διαθέτει μια μοναδική καρπώδη γεύση και άρωμα. Γεγονός που το καθιστά δημοφιλές στους λάτρεις του δραστήριου τρόπου ζωής.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για γλυκιά όσο και για αλμυρή μαγειρική. Πρόκειται επίσης για ιδανικό συστατικό για ποικίλα ζυμάρια,στα οποία συμπεριλαμβάνονται τα pancakes, τα μπισκότα και οι σφολιάτες. Επιπλέον, είναι εξίσου χρήσιμο για την παρασκευή ζύμης για σπιτικό ψωμί ή άλλα αλμυρά αρτοσκευάσματα. Αντικαθιστώντας το συμβατικό λευκό αλεύρι με αλεύρι όλυρας, μπορείτε να ετοιμάσετε ζυμαρικά, νιόκι ή dumpling. Διατίθεται σε Ποιότητα BIO και χάρη στο γεγονός ότι είναι εντελώς φυτικό προϊόν, ενδείκνυται για την προετοιμασία πιάτων φιλικών προς vegan άτομα.
Το BIO Ψιλό Αλεύρι Όλυρας Ολικής Άλεσης και τα Οφέλη του
- φτιαγμένο με άλεση ολόκληρων σπόρων όλυρας
- πλούσιο σε φυτικές ίνες
- διατίθεται σε οργναική ποιότητα BIO
- ιδανικό για τηγανίτες, κρέπες και σφολιάτες
- κατάλληλο για σπιτικό ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα
- φιλικό προς vegan άτομα
Συστατικά
BIO λεπτό αλεύρι όλυρας ολικής αλέσεως
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφικές τιμές |
100 g |
*ΠΠΑ |
| Eνέργεια |
1470 kJ / 348 kcal |
17,5 % |
| Λιπαρά |
3,12 g |
4,5 % |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
0,45 g |
2,3 % |
| Υδατάνθρακες |
71,39 g |
27,5 % |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
0,89 g |
1 % |
| Εδώδιμες ίνες |
9,19 g |
|
| Πρωτεΐνη |
13,15 g |
26,3 % |
| Αλάτι |
0,01 g |
0,2 % |
* Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal).
Προειδοποίηση
Να φυλάσσεται σε στεγνό και σκιερό περιβάλλον. Προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως.
Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Όλα τα αλλεργιογόνα επισημαίνονται με έντονη γραφή στα συστατικά.