Μπλε Παπαρουνόσποροι - ολόκληροι ελαιώδεις σπόροι με νόστιμη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμοι στην κουζίνα
Οι Μπλε Παπαρουνόσποροι είναι από τα δημοφιλή τρόφιμα που διαθέτουν μεγάλη ευελιξία στη χρήση τους στην κουζίνα. Αυτοί οι ολόκληροι ελαιώδεις σπόροι είναι πλούσιοι σε διαιτητικές φυτικές ίνες. Επιπλέον, οι σπόροι παπαρούνας είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και μη κορεσμένων λιπαρών. Χάρη σε αυτό το ευνοϊκό διατροφικό προφίλ, οι παπαρουνόσποροι είναι ιδιαίτερα περιζήτητοι ως βασικό τρόφιμο σε κάθε κουζίνα.
Οι παπαρουνόσποροι χρησιμοποιούνται συνήθως ως συστατικό σε αρτοσκευάσματα, κέικ, επιδόρπια, smoothies και μπολ, όπου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικό topping. Οι σπόροι μπορούν να μουλιαστούν, να αλεσθούν ή να καβουρδιστούν, όλα αυτά τους προσδίδουν πιο έντονη γεύση και άρωμα. Επιπλέον, οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή γάλακτος ή βουτύρου εξ ολοκλήρου φυτικής προέλευσης, κάτι που είναι ιδιαίτερα επιθυμητό για τους vegans και άλλους λάτρεις της φυτικής κουζίνας. Να είστε σίγουροι ότι οι παπαρουνόσποροι θα βρουν εύκολα τη θέση που τους αξίζει σε κάθε ντουλάπι κουζίνας.
Οι Μπλε Παπαρουνόσποροι και τα οφέλη τους
- ολόκληροι ελαιώδεις σπόροι μπλε παπαρούνας
- πλούσιο σε διαιτητικές φυτικές ίνες
- πηγή πρωτεϊνών και ακόρεστων λιπαρών
- βασικό τρόφιμο στην παραδοσιακή κουζίνα
- ένα συστατικό για αρτοσκευάσματα, επιδόρπια, smoothies και μπολ
- μπορεί να μουλιαστεί, να ψηθεί ή να αλεσθεί
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή vegan γάλακτος ή νόστιμου βουτύρου
Συστατικά
Μπλε παπαρούνα (ολόκληρος σπόρος) - ελαιώδης σπόρος.
Διατροφικός πίνακας
| Διατροφική αξία |
100 γρ |
*RDI |
| Ενέργεια |
2196 kJ/ 525 kcal |
26 % |
| Λίπη |
42 γρ |
60 % |
| - εκ των οποίων είναι κορεσμένα λιπαρά οξέα |
4.7 γρ |
23.5 % |
| Υδατάνθρακες |
28 γρ |
10.8 % |
| - εκ των οποίων σάκχαρα |
3 γρ |
3.3 % |
| Διαιτητικές φυτικές ίνες |
20 γρ |
- |
| Πρωτεϊνη |
18 γρ |
36 % |
| Αλάτι |
0.80 γρ |
13.3 % |
* Συνιστώμενη τιμή ημερήσιας πρόσληψης για έναν μέσο ενήλικα (8400 kJ/2000 kcal).
Προειδοποίηση
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως σε θερμοκρασία δωματίου.
Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια, ξηρούς καρπούς, σουσάμι και θειώδη.