Τα λυοφιλοποιημένα σύκα είναι τραγανά κομμάτια απόλυτα ώριμων φρούτων που θα σας κερδίσουν με τη σαγηνευτική γεύση και το άρωμα

Τα λυοφιλοποιημένα σύκα

είναι γευστικά, αποξηραμένα με κατάψυξη φρούτα που θα σας κερδίσουν αμέσως. Η συγκομιδή τους γίνεται στο αποκορύφωμα της ωριμότητάς τους, εξασφαλίζοντας ότι η γεύση και το άρωμά τους διατηρείται και ότι πρακτικά δεν διαφέρουν από τα φρέσκα φρούτα. Ωστόσο, η κύρια διαφορά έγκειται στη δομή τους. Όταν δαγκώνετε ένα φρέσκο κράνμπερι, ο χυμός του ξεχειλίζει, δημιουργώντας μια απολαυστική αίσθηση. Ωστόσο, τα αποξηραμένα με κατάψυξη κράνμπερι προσφέρουν μια διαφορετική γευστική εμπειρία. Χρησιμοποιώντας ήπιες μεθόδους επεξεργασίας, απομακρύνεται σχεδόν όλο το νερό, με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα τραγανό φρούτο. Αλλά εδώ είναι το συναρπαστικό μέρος: αν ρίξετε τα αποξηραμένα με κατάψυξη κράνμπερι σε γιαούρτι, γάλα ή οποιοδήποτε άλλο υγρό, θα απορροφήσουν την υγρασία, με αποτέλεσμα να μην ξεχωρίζουν σχεδόν καθόλου από τα φρέσκα κατά την κατανάλωση.

Η αποξήρανση με κατάψυξη όχι μόνο διατηρεί την αυθεντική γεύση και το άρωμα, αλλά διατηρεί επίσης σημαντική ποσότητα ευεργετικών ουσιών που διαφορετικά θα καταστρέφονταν με τις συμβατικές μεθόδους ξήρανσης, δηλαδή με θερμό αέρα. Αυτό καθιστά τη λυοφιλοποίηση μια πολύ πιο ήπια και βελτιωμένη επιλογή τόσο για την επεξεργασία όσο και για τη συντήρηση. Επιπλέον, τα αποξηραμένα με κατάψυξη φρούτα διαθέτουν πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα. Επομένως, είναι η ιδανική επιλογή, ειδικά κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων όπως οι πεζοπορίες, όπου τα φρέσκα φρούτα μπορούν εύκολα να συνθλιβούν σε ένα σακίδιο πλάτης. Επιπλέον, μπορείτε να βασίζεστε σε αυτό το σνακ, όταν έχετε ανάγκη για επιπλέον ενέργεια στις περιπέτειές σας, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Και για όσους εκτιμούν ένα απλό και φυσικό προφίλ συστατικών, τα κατεψυγμένα αποξηραμένα φρούτα θα φέρουν ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας, καθώς δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Ωστόσο, τα κατεψυγμένα αποξηραμένα φρούτα δεν προορίζονται μόνο για χρήση ως σνακ, αλλά μπορούν να έχουν θέση και στην κουζίνα σας. Είναι δύσκολο να αντισταθείτε στον πειρασμό να τα απολαύσετε κατευθείαν από τη συσκευασία, αλλά η ευελιξία χρήση τους είναι διευρυμένη και έτσι αποτελουν μια ευχάριστη προσθήκη σε ποικίλες δημιουργίες μαγειρικής. Μπορείτε να τα πασπαλίζετε πάνω από το πρωινό σας ποριτζ ή γιαούρτι, ή ακόμα και να τα ενσωματώνετε σε σπιτική γκρνόλα, smoothies και πουτίγκες. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε υγιεινά επιδόρπια. Τα θρυμματισμένα κομμάτια φρούτων προσθέτουν μια έκρηξη γεύσης όταν αναμειγνύονται σε ζύμη για μπισκότα, κέικ ή ρολά. Φυσικά, ενδείκνυνται επίσης για διάφορες κρέμες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και ως διακοσμητικό στοιχείο. Με απλά λόγια, πρόκειται για μια ευέλικτη λιχουδιά που πρέπει σίγουρα να έχει μια θέση στο ντουλάπι όσων λατρεύουν τα φρούτα και τα υγιεινά σνακ. 

 

Λυοφιλοποιημένα σύκα & τα οφέλη τους

• αποξηραμένα με κατάψυξη σύκα, τα οποία διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα ευεργετικών θρεπτικών συστατικών 
• έχουν εξαιρετική αυθεντική γεύση και άρωμα 
• χωρίς πρόσθετα 
• απόλυτα τραγανή υφή 
• διαθέτουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα  
• ιδανικό ως σνακ όποτε έχετε όρεξη 
• μπορείτε να το βάλετε σε χυλούς, γιαούρτια και smoothies 
• μπορείτε να το προσθέσετε σε ζύμη και κρέμα για επιδόρπια
• ιδανικό για γαρνιτούρα σε γλυκές συνταγές

 

Συστατικά

Λυοφιλοποιημένες φέτες σύκου.

 

 

Συνιστώμενη χρήση

Καταναλώστε ανά πάσα στιγμή της ημέρας στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.

 

Διατροφικά στοιχεία

 

Προειδοποίηση

Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και σε θερμοκρασία δωματίου.