Τα φασόλια Mung είναι ένα δημοφιλές όσπριο με γεύση πράσινου μπιζελιού και υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών και φυτικών ινών, το οποίο είναι εξαιρετικό σε σούπες και σαλάτες

Τα φασόλια Mung  είναι όσπρια με πράσινο χρώμα και μια γεύση που θυμίζει αρακά. Έχει θέση σε πολλούς παραδοσιακούς πολιτισμούς, με το πιο συνηθισμένο να συναντάται στις βιετναμέζικες, ταϊλανδέζικες και άλλες ασιατικές κουζίνες.

Είναι μία από τις υψηλής ποιότητας φυτικές πηγές πρωτεΐνης, καθώς έχει 23,9 g/100 g πρωτεΐνης. Ως αποτέλεσμα, προάγει την ανάπτυξη και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας,καθώς και τη διατήρηση υγιών οστών.Είναι επίσης δημοφιλής στους vegans  και στους ανθρώπους που τους αρέσει μια διατροφή με βάση τα φυτά. Επιπλέον, διακρίνεται και με 16,3 g φυτικών ινών ανά 100 g, γεγονός που το καθιστά μία από τις καλύτερες πηγές φυτικών ινών. Επιπλέον, είναι επίσης χαμηλό σε λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά οξέα. Ένα πλεονέκτημα είναι η εύκολη και γρήγορη παρασκευή του.Επειδή αρκεί να το μουλιάσετε για 2 ώρες και στη συνέχεια θα το έχετε μαγειρέψει σε 20 λεπτά περίπου.

Σε αντίθεση με άλλα όσπρια, τα φασόλια mung διατηρούν μια ευχάριστα σφικτή υφή όταν μαγειρεύονται και δεν είναι αλευρώδη. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Είναι ιδανική επιλογή για πλούσιες σούπες, ριζότο ή φρέσκες σαλάτες. Είναι επίσης κατάλληλο για πιτάκια λαχανικών ή μπέργκερ λαχανικών. Επίσης ξεχωρίζει σε κρύες σαλάτες, επαλείψεις, ντιπ ή ως θρεπτική προσθήκη στο κουσκούςή πλιγούρι. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ινδικών mung dhal ή παραδοσιακά βιετναμέζικα ή ταϊλανδέζικα επιδόρπια. 

Εκτός από το μαγείρεμα, μπορείτε επίσης να το παστώσετε και να πάρετε τραγανές φύτρες mung, τις οποίες θα λατρέψετε ως προσθήκη σε σαλάτες ή σάντουιτς.Τα φασόλια mung είναι ένα τόσο ευέλικτο και νόστιμο συστατικό για να προσθέσετε μοναδική γεύση και θρεπτικά συστατικά στα γεύματά σας. 

Τα φασόλια mung και τα οφέλη τους

• οσπριοειδές με γεύση που θυμίζει αρακά 
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 23.9 g/100 g
• περιέχει υψηλό ποσοστό φυτικών ινών 16,3 g/100 g
• χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά οξέα.
• εύκολο στην προετοιμασία
• μετά το μούλιασμα, μαγειρεύεται σε περίπου 20 λεπτά
• μεγάλη πηγή πρωτεΐνης για χορτοφάγους και vegans

Διατροφικά στοιχεία

Προειδοποίηση

Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και σε θερμοκρασία δωματίου.
Αλλεργιογόνα:Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, φιστικιών, σόγιας, ξηρών καρπών και σησαμιού.

Δοκιμάσατε το Φασόλια Mung - GymBeam? Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας και με την κοινότητά μας και δημοσιεύστε μια κριτική για το Φασόλια Mung - GymBeam.

Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το προϊόν, ρωτήστε εδώ.

Ανακαλύψτε άλλα προϊόντα με τις περισσότερες κριτικές πελατών στην κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα για Fitness.Μη χάσετε τα προϊόντα με τις πιο συχνές αξιολογήσεις από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Οσπρια ή από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα.