Αξιολογήσεις - Υγρά ασπράδια αυγών - GymBeam | GymBeam.gr Skip to main content
Προσφορά Healthy Baking: χρησιμοποιήστε τον κωδικό FOOD10 για -10%

Τα υγρά ασπράδια αυγών είναι έτοιμα για άμεση χρήση, χωρίς να χρειάζεται να σπάσετε τα τσόφλια και να διαχωρίσετε τους κρόκους. Μόνο καθαρά ασπράδια αυγών με σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ιδανικά για μαγείρεμα, ψήσιμο ή και απευθείας σε ρόφημα πρωτεΐνης ή smoothie, καθώς χάρη στην ήπια παστερίωση στους 57 °C είναι μικροβιολογικά ασφαλή. Τα αυγά από επιλεγμένες ευρωπαϊκές μονάδες εκτροφής υποβάλλονται σε επεξεργασία υψηλών προδιαγραφών στη Γαλλία.

7,95 €(7,95 €/ kg)
Δωρεάν Μεταφορικά 54,95 €
Λεπτομέρειες
Ήπια παστεριωμένα ασπράδια αυγών από κότες εκτρεφόμενες σε στρωμνή

Τα υγρά ασπράδια αυγών αποτελούν πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας στην πιο φυσική τους υγρή μορφή. Προέρχονται από αυγά ορνίθων που εκτρέφονται σε δάπεδο με στρωμνή και υποβάλλονται σε μόλις τέσσερα στάδια προσεκτικής επεξεργασίας, ώστε να έχετε στη διάθεσή σας ένα αγνό βασικό συστατικό χωρίς λιπαρά και πρόσθετα, έτοιμο να εμπλουτίσει αμέσως τη διατροφή και τις μαγειρικές σας δημιουργίες.

Ήπια παστεριωμένο
Ήπια παστεριωμένο

ασφαλές ακόμη και χωρίς θερμική επεξεργασία

Σύνθετη πρωτεΐνη
Σύνθετη πρωτεΐνη

και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα

Αυγά από κότες εκτρεφόμενες σε δάπεδο με στρωμνή
Αυγά από κότες εκτρεφόμενες σε δάπεδο με στρωμνή

Γαλλικής κατασκευής

Για ζεστά και κρύα πιάτα
Για ζεστά και κρύα πιάτα

για το τηγάνι αλλά και για γλυκά χωρίς ψήσιμο

Υγρά ασπράδια αυγών GymBeam. Ήπια παστεριωμένα ασπράδια από αυγά ορνίθων εκτροφής σε δάπεδο με στρωμνή, παρασκευασμένα στη Γαλλία.
Στην εκτροφή σε στρωμνή δεν πρόκειται μόνο για την ηθική, αλλά και για την ποιότητα.
Φυσική δομή και πυκνότητα

Η δυνατότητα των ωοπαραγωγών ορνίθων να κινούνται ελεύθερα μπορεί να επηρεάσει και την ποιότητα των αυγών. Από τα ασπράδια με πιο συμπαγή δομή μπορείτε να φτιάξετε ευκολότερα, χτυπώντας τα, μια σταθερή και σφιχτή μαρέγκα, ιδανική για την παρασκευή γλυκισμάτων μαρέγκας ή μακαρόν.

Κότες ελευθέρας βοσκής

Χάρη στη μεγαλύτερη ελευθερία κινήσεων και στις πιο φυσικές συνθήκες εκτροφής σε στρωμνή, οι ωοτόκες όρνιθες απολαμβάνουν κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης και χώρο για να εκδηλώνουν τη φυσική τους συμπεριφορά.

Ουδέτερη γεύση

Οι πρωτεΐνες έχουν καθαρή γεύση, χωρίς ανεπιθύμητες επίγευσεις, χάρη στην οποία δεν αλλοιώνουν τη γεύση των φρούτων σε ένα smoothie, ενός ροφήματος πρωτεΐνης ή λεπτών γλυκών χωρίς ψήσιμο.

Ελάχιστη επεξεργασία - αγνή σύνθεση

Η διαδρομή από το αυγό έως τη φιάλη περιλαμβάνει μόλις τέσσερα βήματα: σπάσιμο, διαχωρισμό του ασπραδιού από τον κρόκο, φιλτράρισμα και παστερίωση. Χωρίς ξήρανση, χωρίς πρόσθετες ουσίες.

Έτσι, τα ασπράδια διατηρούνται στη φυσική υγρή μορφή που έχουν και μέσα στο αυγό.

Το χρυσό πρότυπο των πρωτεϊνών με ιδανικό προφίλ αμινοξέων

Το ασπράδι του αυγού χρησιμοποιείται στη διατροφή ως πρωτεΐνη αναφοράς, με βάση την οποία συγκρίνεται η ποιότητα των άλλων πρωτεϊνών. Στην αξιολόγηση PDCAAS επιτυγχάνει τη μέγιστη τιμή 1,0, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στην αναλογία που χρειάζεται και μπορεί να αξιοποιήσει αποτελεσματικά ο ανθρώπινος οργανισμός.

Σχεδόν το ήμισυ της πρωτεΐνης του ασπραδιού αποτελείται από απαραίτητα αμινοξέα, δηλαδή από εκείνα που ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει μόνος του και πρέπει να προσλαμβάνει μέσω της διατροφής.

Περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα (ανά 100 g παστεριωμένου ασπραδιού αυγού, από τη βάση δεδομένων USDA FoodData Central για το παστεριωμένο ασπράδι αυγού)1

936 mg

Λευκίνη

760 mg

Λυσίνη

730 mg

Βαλίνη

658 mg

Φαινυλαλανίνη

559 mg

Ισολευκίνη

453 mg

Θρεονίνη

396 mg

Μεθειονίνη

263 mg

Ιστιδίνη

176 mg

Τρυπτοφάνη

4 931 mg

Απαραίτητα αμινοξέα συνολικά

Η λευκίνη, η ισολευκίνη και η βαλίνη, δηλαδή τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, γνωστά ως BCAA, ανέρχονται σε έως και 2.225 mg ανά 100 g. Η λευκίνη έχει τη μεγαλύτερη αναλογία μεταξύ τους και θεωρείται βασικό δομικό συστατικό των πρωτεϊνών στη διατροφή.

Υγρά ασπράδια αυγών GymBeam. Πλήρης πρωτεΐνη με και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα, χωρίς λιπαρά και πρόσθετα.
Ήπια παστερίωση για πιο ευέλικτη χρήση

Η παστερίωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία λίγο χαμηλότερη από εκείνη στην οποία αρχίζουν να πήζουν οι πρωτεΐνες, συγκεκριμένα στους 57 °C για ακριβώς 3,5 λεπτά. Αυτό το στενό θερμοκρασιακό εύρος εξασφαλίζει αξιόπιστα την καταστροφή των επιβλαβών βακτηρίων (συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας), ενώ η δομή των πρωτεϊνών μεταβάλλεται ελάχιστα. Έτσι διατηρούνται η ποιότητα και η θρεπτική αξία. Τα ασπράδια παραμένουν διαυγή και ρευστά. Και επειδή η θερμική επεξεργασία εξασφαλίζει από μόνη της τη διάρκεια διατήρησής τους, δεν χρειάζονται καθόλου συντηρητικά.

Μπορείτε λοιπόν άφοβα να τα αναμείξετε απευθείας σε σέικ, smoothie ή γλυκά χωρίς ψήσιμο. Στην κουζίνα συμπεριφέρονται σχεδόν όπως το ασπράδι ενός φρέσκου αυγού. Όταν τα χτυπήσετε, σχηματίζουν σφιχτή μαρέγκα, επομένως είναι ιδανικά και για μαρεγκάκια, μακαρόν ή πάβλοβα. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για ομελέτες, στραπατσάδα, τηγανίτες ή τηγανίτες πρωτεΐνης.

Συμβουλή: Για να πετύχετε σφιχτή μαρέγκα, χτυπήστε τα ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε ένα εντελώς καθαρό, απολιπασμένο μπολ. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα λίπους εμποδίζει τον αφρό να διατηρήσει το σχήμα του.

Πρακτική συσκευασία που δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στο ψυγείο

Μπορείτε να φυλάξετε την κλειστή συσκευασία σε θερμοκρασία δωματίου και διατηρείται περίπου 6 φορές περισσότερο από τα φρέσκα αυγά.
Η μικρότερη συσκευασία των 500 g αντιστοιχεί σε περίπου 16 ασπράδια αυγών, ενώ η συσκευασία του 1 kg σε 32 ασπράδια. Επομένως, ένα ασπράδι ≈ 31 g.

Αν γνωρίζετε ότι δεν θα προλάβετε να καταναλώσετε ολόκληρη τη συσκευασία μετά το άνοιγμά της, μπορείτε άφοβα να καταψύξετε τα ασπράδια (για παράδειγμα, σε παγοθήκες ή μικρά δοχεία). Μετά την απόψυξη παραμένουν ιδανικά για μαγείρεμα και ψήσιμο (ωστόσο, η ικανότητά τους να χτυπηθούν σε σφιχτή μαρέγκα μπορεί να είναι ελαφρώς μειωμένη).

Φυσική οσμή κατά το άνοιγμα: Όταν ανοίξετε για πρώτη φορά τη φιάλη, μπορεί να αντιληφθείτε ένα φυσικό άρωμα αυγού. Πρόκειται για απολύτως φυσιολογικό φαινόμενο στα 100% αγνά παστεριωμένα ασπράδια χωρίς πρόσθετα. Μόλις τα αδειάσετε σε ένα μπολ ή τα υποβάλετε σε θερμική επεξεργασία, το άρωμα αυτό εξαφανίζεται αμέσως και τα ασπράδια δεν έχουν πλέον καμία οσμή.

Υγρά ασπράδια αυγών GymBeam. Πρακτική συσκευασία 500 g ή 1 kg, η οποία διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου όσο παραμένει κλειστή.
3 γρήγορες συνταγές υγιεινής διατροφής, στις οποίες τα ασπράδια αυγών πρωταγωνιστούν

1. Αφράτες τηγανίτες βανίλιας με αλατισμένη καραμέλα
Δύο μερίδες με 32 g πρωτεΐνης η καθεμία. Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τα ενσωματώνετε στο μείγμα πρωτεΐνης.

2. Μάφιν τόνου πλούσια σε πρωτεΐνη
Δώδεκα κομμάτια με 9 g πρωτεΐνης το καθένα. Μια αλμυρή επιλογή, ιδανική για το φαγητοδοχείο σας.

3. Πάβλοβα φράουλας χωρίς ζάχαρη
Οκτώ μερίδες με 6 g πρωτεΐνης και 40 kcal η καθεμία. Ένα επιδόρπιο φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από χτυπημένα ασπράδια.

Περισσότερες συνταγές με αυγά θα βρείτε στο ιστολόγιό μας.

Υγρά ασπράδια αυγών GymBeam. Ασπράδια για ζεστές και κρύες παρασκευές, για ομελέτες, τηγανίτες και μαρέγκες.
Πόροι

1. USDA FoodData Central (2019). Ασπράδι αυγού, υγρό, παστεριωμένο (αναγνωριστικό FDC: 172203). fdc.nal.usda.gov/food-details/172203/nutrients

Πίνακας διατροφικών αξιών

Διατροφικές αξίες 100 g
Ενεργειακή αξία 209 kJ / 50 kcal
Λιπαρά 0,5 g
 - εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα < 0,5 g
Υδατάνθρακες 1,1 g
 - εκ των οποίων σάκχαρα 1,1 g
Πρωτεΐνες 10,2 g
Αλάτι 0,4 g

 


Δοκιμάσατε το Υγρά ασπράδια αυγών - GymBeam? Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας και με την κοινότητά μας και δημοσιεύστε μια κριτική για το Υγρά ασπράδια αυγών - GymBeam.

Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το προϊόν, ρωτήστε εδώ.

Ανακαλύψτε άλλα προϊόντα με τις περισσότερες κριτικές πελατών στην κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα για Fitness.Μη χάσετε τα προϊόντα με τις πιο συχνές αξιολογήσεις από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Αυγά ή από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα.

Σύνθεση και δοσολογία

Σύνθεση

100% ασπράδια αυγών.

Προειδοποίηση

Περιέχει αυγά. Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος. Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου (0 έως 25 °C) εφόσον η συσκευασία είναι κλειστή. Η ημερομηνία ελάχιστης διάρκειας ζωής αναγράφεται στη συσκευασία. Μετά το άνοιγμα, αποθηκεύστε στο ψυγείο (0 έως 4 °C) και καταναλώστε εντός 48 ωρών. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι καλά κλειστό πριν την αποθήκευση για να εξασφαλίσετε τη φρεσκάδα.

Το προϊόν περιέχει: αυγά.

Περισσότερες Πληροφορίες

Περιγραφή προϊόντος

Main category :
Κατασκευαστης:
νομική κατηγορία του προϊόντος:
τρόφιμα
Μορφή:
υγρό
Μείγμα:
καθαρό
Γεύση:
χωρίς γεύση
Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.:
Όχι
Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.:
Όχι
Περιέχει διεγερτικά:
Όχι
Τυποποιημένο εκχύλισμα:
Ναί
Προέλευση συστατικού:
Ζωικό
Συνθήκες αποθήκευσης:
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου.
Κύριος στόχος:
Ευεξία
Κατάλληλο για:
Unisex
Εργαστηριακά ελεγμένο:
Ναί
Χώρα εργαστηριακού ελέγχου:
Germany
Τύπος εργαστηριακού ελέγχου:
Μικροβιολογικός έλεγχος, Έλεγχος βαρέων μετάλλων
Χωρίς ζάχαρη:
Όχι
Δεν περιέχει:
lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Χωρίς καφεΐνη, stimulant free, preservative free, gelatin free, palm oil free, peanut free, nut free, Χωρίς καζεΐνη, Χωρίς γάλα, Χωρίς σόγια
Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα:
Ναί
Προέλευση ζωικών συστατικών:
cage_free
Διαστάσεις προϊόντος:
8 × 8 × 26 cm
Travel Friendly:
Όχι
Βασικό συστατικό:
Vajce
Last Redesign:
24 Φεβ 2026
Μορφή προϊόντος:
Υγρό
Άλλες κατηγορίες :

Αξιολογήσεις

Δημοτικότητα

Κατάταξη στην κατηγορία1 στο Αυγά4 στο Χωρίς Λακτόζη4 στο Χωρίς Γλουτένη4 στο Τρόφιμα για Fitness5 στο Vegetarian Προϊόντα

Σύνθεση

100% ασπράδια αυγών.
Vegan:
Vegetarian:
Χωρίς Γλουτένη:
Χωρίς Λακτόζη:
BIO:
Χωρίς GMO:
Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά:

Πληροφορίες αλλεργιογόνων

Το προϊόν περιέχει: αυγά.

Συσκευασία

Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία:
6 τεμ.
Αριθμός κομματιών ανά παλέτα:
756 τεμ.

Logistics

Κωδικός ΕΣ:
35021990: --- Ostatný
ΕΑΝ:
8586022210075
Καθαρό Βάρος:
1.00 kg
Μεικτό Βάρος:
1.05 kg
Μήκος (cm):
8.00 cm
Πλάτος:
8.00 cm
Ύψος:
26.00 cm
Χωρίς Πλαστικό Πακέτο:
Ναι
HS Code CHF:
2106.1019.99
Εργαστηριακές εξετάσεις
Αξιολογήσεις

Υγρά ασπράδια αυγών - GymBeam

4.8
Μέσος όρος από 740 κριτικές
(646 κριτικές)
(63 κριτικές)
(19 κριτικές)
(5 κριτικές)
(7 κριτικές)

Εμπειρίες πελατών:

Οι περισσότεροι πελάτες είναι πολύ ικανοποιημένοι, επαινούντας τα υγρά ασπράδια αυγού ως μια πρακτική επιλογή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για δίαιτα και μαγειρική. Οι κριτικές συνήθως αναφέρουν καθαρή γεύση χωρίς οσμή ή επίγευση, εύκολο ανακάτεμα και ευέλικτη χρήση σε smoothie, ομελέτες και ζαχαροπλαστική, καθώς και την ευκολία να παραλείπεται ο διαχωρισμός των κρόκων. Συνολικά, η εντύπωση είναι έντονα θετική.

  • Χωρίς δυσάρεστη γεύση
    |
  • Χωρίς δυσάρεστη οσμή
    |
  • Εύκολο στη χρήση
    |
  • Ευέλικτο στις συνταγές
    |
  • Καλή υφή
    |
  • Πρακτικό για δίαιτα

Δημιουργήθηκε από AI από 740 κριτικές πελατών.

Η πιο ωφέλιμη θετική κριτική για το προϊόν

Rudolf

Επαληθευμένη αγορά
Καλο ειδος πρωτεινης πρακτικο.Επισης θα προσθεσα οτι λεει ο χρονος καταναλωσης ειναι 2 μερες μετα το ανοιγμα. Λοιπόν, δεν τελείωσε σε 2 μέρες, περισσότερο σε 2 εβδομάδες, δεν είχε τίποτα, φυσικά το
Η πιο ωφέλιμη αρνητική κριτική για το προϊόν

Andrei

Επαληθευμένη αγορά
Είναι, όπως και το περιεχόμενο, λαμπερό, έχει καλή γεύση και δεν μυρίζει, αλλά το πρόβλημα προκύπτει με το βάρος, θα πρέπει να είναι μέγιστο βάρος 500 ml και να λήγει εντός 48 ωρών από το άνοιγμα,
Όλες οι Αξιολογήσεις (740)
ελληνικές αξιολογήσεις (32)
Επαληθευμένες αγορές (689)
θετική (728)
αρνητική (12)
  • Rudolf

    Επαληθευμένη αγορά

    5/4/2022

    Καλο ειδος πρωτεινης πρακτικο.Επισης θα προσθεσα οτι λεει ο χρονος καταναλωσης ειναι 2 μερες μετα το ανοιγμα. Λοιπόν, δεν τελείωσε σε 2 μέρες, περισσότερο σε 2 εβδομάδες, δεν είχε τίποτα, φυσικά το φύλαξα στο ψυγείο.
    HUΜεταφράστηκε από Google
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • New User

    Επαληθευμένη αγορά

    20/10/2026

    Οπως στα σούπερ μάρκετ δν κατάλαβα διαφορά
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • Savvas Kazanas

    Επαληθευμένη αγορά

    3/10/2026

    Πολυ καλο για συνταγές και οτι περισσεύει στην κατάψυξη για συντήρηση
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • P.M.

    Επαληθευμένη αγορά

    19/10/2026

    Καλό σε γεύση
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • Chris User

    Επαληθευμένη αγορά

    29/9/2026

    Nice egg very good protein
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • Nikolaos Daskalakis

    Επαληθευμένη αγορά

    23/9/2026

    Ακριβώς ότι περιγράφεται
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • New User

    Επαληθευμένη αγορά

    18/9/2026

    Μου άρεσε πολύ. Έχει όλα όσα χρειάζομαι για πρωινό και βραδινό γεύμα
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • M.D.

    Επαληθευμένη αγορά

    5/10/2026

    Πολύ καλή ποιότητα υλικού
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • Βαγγέλης Χ.

    Επαληθευμένη αγορά

    10/9/2026

    καταπληκτικο προιον
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
  • Dimitris Arg

    Επαληθευμένη αγορά

    6/9/2026

    Για συνταγές διατροφικές είναι ο,τι πρέπει
    GR
    Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
Ερωτήσεις

FAQ

Οι ερωτήσεις σας για το προϊόν
Dimitra|23/10/22
Απο την ωρα που το ανοιγεις ποση διαρκεια ζωης εχει??
Ανώνυμος|5/7/23
Εάν μετά το άνοιγμα καταναλωθεί σε πέντε μέρες ας πούμε αντί για δυο που γράφετε χαλάει ;;
Ηλίας Μ.|10/6/22
Εκτός από την ευκολία, υπάρχει κάποια διατροφική διαφορά μεταξύ της χρήσης αυτού του προϊόντος και του διαχωρισμού φρέσκων αυγών ελευθέρας βοσκής από εμένα;
Θωμάς|3/3/22
Δεδομένου ότι δεν έχει γεύση, θα κάνει το smoothie φρούτων μου να έχει γεύση «αυγού»;
Μαρίνα|2/6/21
Αν καταψύξω ένα μπουκάλι από αυτό το ασπράδι αυγού, θα είναι περίεργη η υφή του για να φτιάξω scrambled eggs αφού το αποψύξω;
Επιλογές Προϊόντος
Προϊόν
Βαθμολογία
Υγρά ασπράδια αυγών - GymBeam
(744)

Άλλοι πελάτες αγόρασαν επίσης