Η τρεχαλόζη είναι ένας μοναδικός τύπος σακχάρου (δισακχαρίτης) που απαντάται φυσικά στη φύση και είναι γνωστή για τις μοναδικές της ιδιότητες. Σε σύγκριση με την κανονική ζάχαρη, έχει περίπου τη μισή γλυκύτητα και γι' αυτό χρησιμοποιείται σε αναλογία 2:1 για τη γλυκαντική επεξεργασία. Χάρη στην εξαιρετική θερμική της σταθερότητα και την ικανότητά της να δεσμεύει το νερό, είναι ιδανική για γαστρονομικούς πειραματισμούς, όπως το ψήσιμο αφράτων γλυκών, τα οποία θα παραμείνουν υγρά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χάρη σε αυτήν, ή την παρασκευή τέλεια κρεμωδών σπιτικών παγωτών.
Τρεχαλόζη - ένα σάκχαρο για την τέλεια γεύση και υφή των γλυκών σας
Η τρεχαλόζη είναι ένας μοναδικός δισακχαρίτης που αποτελείται από δύο μόρια γλυκόζης και εμφανίζεται φυσικά στα φυτά, τους μύκητες ή τις ζύμες. Η κύρια ιδιότητά της είναι η χαμηλότερη γλυκύτητά της, η οποία είναι περίπου 45% της γλυκύτητας της κανονικής ζάχαρης. Χάρη σε αυτό, δεν εξουδετερώνει, αλλά αντίθετα επιτρέπει στις φυσικές γεύσεις των άλλων συστατικών να αναδειχθούν, γεγονός που είναι ιδανικό, για παράδειγμα, σε σορμπέ φρούτων ή κρέμες.
Αποδεικνύει τα άλλα πλεονεκτήματά της όταν χρησιμοποιείται στην κουζίνα, όπου διαθέτει εξαιρετικές τεχνολογικές ιδιότητες που θα εκτιμήσει κάθε δημιουργικός μάγειρας ή ζαχαροπλάστης. Κατά το ψήσιμο, βοηθά να διατηρούνται τα γλυκά υγρά για περισσότερη ώρα, ενώ κατά την παρασκευή σπιτικών παγωτών, εξασφαλίζει μια τέλεια κρεμώδη υφή χωρίς μεγάλους παγοκρυστάλλους.
Η τρεχαλόζη είναι επομένως μια εξαιρετική επιλογή για όσους αρέσκονται να πειραματίζονται στην κουζίνα και αναζητούν μια λειτουργική εναλλακτική λύση στην κανονική ζάχαρη για να βελτιώσουν τις μαγειρικές τους δημιουργίες. Είναι χωρίς γλουτένη, λακτόζη και ΓΤΟ, και χάρη στην αμιγώς φυτική της προέλευση, είναι επίσης κατάλληλη για vegans.
Η Τρεχαλόζη & τα οφέλη της
- Ενα εναλλακτικό της κανονικής ζάχαρης με τη μισή γλυκύτητα
- ενισχύει τη φυσική γεύση των συστατικών
- ιδανική για το μαγείρεμα και το ψήσιμο
- βοηθά στη βελτίωση της δομής και της υγρασίας των αρτοσκευασμάτων
- εξαιρετική για την παρασκευή κρεμώδους παγωτού και σορμπέ
- πηγή υδατανθράκων και ενέργειας
- επίσης κατάλληλη για vegans
Διατροφικά Στοιχεία
| Διατροφικές Αξίες | 10 g | *NRV |
|---|---|---|
| Τρεχαλόζη | 10 g | - |
*Η πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα δεν έχει καθοριστεί.
Προειδοποίηση
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος μακριά από άμεσο ηλιακό φως και σε θερμοκρασία δωματίου.
Καλύτερο πριν: Βλέπε συσκευασία.
Δοκιμάσατε το Τρεχαλόζη - GymBeam? Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας και με την κοινότητά μας και δημοσιεύστε μια κριτική για το Τρεχαλόζη - GymBeam.
Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το προϊόν, ρωτήστε εδώ.
Ανακαλύψτε άλλα προϊόντα με τις περισσότερες κριτικές πελατών στην κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Βελτιωτικά Γεύσης & Γλυκαντικές Ουσίες.Μη χάσετε τα προϊόντα με τις πιο συχνές αξιολογήσεις από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Γλυκαντικά ή από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα.
Σύνθεση
Δοσολογία
Προειδοποίηση
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος μακριά από άμεσο ηλιακό φως και σε θερμοκρασία δωματίου. Καλύτερο πριν: Βλέπε συσκευασία.
Περιγραφή προϊόντος
| Main category : | |
| Κατασκευαστης: | Κατασκευαστης: |
|---|---|
| νομική κατηγορία του προϊόντος: | νομική κατηγορία του προϊόντος: Συμπλήρωμα Διατροφής |
| Μορφή: | Μορφή: σκόνη |
| Μείγμα: | Μείγμα: καθαρό |
| Δόση: | Δόση: 10 g |
| Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: | Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: Ναί |
| Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: | Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: Όχι |
| Μονάδα μέτρησης: | Μονάδα μέτρησης: g |
| Εργαστηριακά ελεγμένο: | Εργαστηριακά ελεγμένο: Ναί |
| Περιέχει διεγερτικά: | Περιέχει διεγερτικά: Ναί |
| Δραστικά συστατικά ανά ημερήσια δόση: | Δραστικά συστατικά ανά ημερήσια δόση: 10 |
| Τυποποιημένο εκχύλισμα: | Τυποποιημένο εκχύλισμα: Ναί |
| Προέλευση συστατικού: | Προέλευση συστατικού: Ζύμωση |
| Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: | Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: Ναί |
| Συνθήκες αποθήκευσης: | Συνθήκες αποθήκευσης: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Δραστικά συστατικά ανά δόση: | Δραστικά συστατικά ανά δόση: 10 |
| Κύριος στόχος: | Κύριος στόχος: Ενέργεια |
| Travel Friendly: | Travel Friendly: Ναί |
| Είδος αθλήματος/δραστηριότητας: | Είδος αθλήματος/δραστηριότητας: Προπόνηση δύναμης |
| Κατάλληλο για: | Κατάλληλο για: Unisex |
| Χωρίς ζάχαρη: | Χωρίς ζάχαρη: Ναί |
| Δεν περιέχει: | Δεν περιέχει: lactose_free, gluten_free, artificial_sweetener_free, Χωρίς καφεΐνη, stimulant_free, gelatin_free, palm_oil_free, egg_free, peanut_free, nut_free, Χωρίς καζεΐνη, Χωρίς γάλα, Χωρίς σόγια, Χωρίς κύρια αλλεργιογόνα |
| Διαστάσεις προϊόντος: | Διαστάσεις προϊόντος: 26 × 19 × 2 cm |
| Βασικό συστατικό: | Βασικό συστατικό: Trehalóza |
| Μορφή προϊόντος: | Μορφή προϊόντος: Σκόνη |
| Άλλες κατηγορίες : | |
Αξιολογήσεις
Δημοτικότητα
| Κατάταξη στην κατηγορία | Κατάταξη στην κατηγορία87 στο Βελτιωτικά Γεύσης & Γλυκαντικές Ουσίες614 στο Τρόφιμα |
|---|
Σύνθεση
Τρεχαλόζη (πηγή γλυκόζης). | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Χωρίς Γλουτένη: | Χωρίς Γλουτένη: |
| Χωρίς Λακτόζη: | Χωρίς Λακτόζη: |
| BIO: | BIO: |
| Χωρίς GMO: | Χωρίς GMO: |
| Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: | Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: |
Πληροφορίες αλλεργιογόνων
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα.
Συσκευασία
| Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: | Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: 50 τεμ. |
|---|
Logistics
| Κωδικός ΕΣ: | Κωδικός ΕΣ: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| ΕΑΝ: | ΕΑΝ: 8586028123812 |
| Καθαρό Βάρος: | Καθαρό Βάρος: 0.25 kg |
| Μεικτό Βάρος: | Μεικτό Βάρος: 0.26 kg |
| Μήκος (cm): | Μήκος (cm): 10.00 cm |
| Πλάτος: | Πλάτος: 19.00 cm |
| Ύψος: | Ύψος: 26.00 cm |
| Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: | Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: Όχι |
Περιγραφή προϊόντος
| Main category : | |
| Κατασκευαστης: | Κατασκευαστης: |
|---|---|
| νομική κατηγορία του προϊόντος: | νομική κατηγορία του προϊόντος: Συμπλήρωμα Διατροφής |
| Μορφή: | Μορφή: σκόνη |
| Μείγμα: | Μείγμα: καθαρό |
| Δόση: | Δόση: 10 g |
| Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: | Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: Ναί |
| Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: | Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: Όχι |
| Μονάδα μέτρησης: | Μονάδα μέτρησης: g |
| Εργαστηριακά ελεγμένο: | Εργαστηριακά ελεγμένο: Ναί |
| Περιέχει διεγερτικά: | Περιέχει διεγερτικά: Ναί |
| Δραστικά συστατικά ανά ημερήσια δόση: | Δραστικά συστατικά ανά ημερήσια δόση: 10 |
| Τυποποιημένο εκχύλισμα: | Τυποποιημένο εκχύλισμα: Ναί |
| Προέλευση συστατικού: | Προέλευση συστατικού: Ζύμωση |
| Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: | Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: Ναί |
| Συνθήκες αποθήκευσης: | Συνθήκες αποθήκευσης: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Δραστικά συστατικά ανά δόση: | Δραστικά συστατικά ανά δόση: 10 |
| Κύριος στόχος: | Κύριος στόχος: Ενέργεια |
| Travel Friendly: | Travel Friendly: Ναί |
| Είδος αθλήματος/δραστηριότητας: | Είδος αθλήματος/δραστηριότητας: Προπόνηση δύναμης |
| Κατάλληλο για: | Κατάλληλο για: Unisex |
| Χωρίς ζάχαρη: | Χωρίς ζάχαρη: Ναί |
| Δεν περιέχει: | Δεν περιέχει: lactose_free, gluten_free, artificial_sweetener_free, Χωρίς καφεΐνη, stimulant_free, gelatin_free, palm_oil_free, egg_free, peanut_free, nut_free, Χωρίς καζεΐνη, Χωρίς γάλα, Χωρίς σόγια, Χωρίς κύρια αλλεργιογόνα |
| Διαστάσεις προϊόντος: | Διαστάσεις προϊόντος: 26 × 19 × 2 cm |
| Βασικό συστατικό: | Βασικό συστατικό: Trehalóza |
| Μορφή προϊόντος: | Μορφή προϊόντος: Σκόνη |
| Άλλες κατηγορίες : | |
Σύνθεση
Τρεχαλόζη (πηγή γλυκόζης). | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Χωρίς Γλουτένη: | Χωρίς Γλουτένη: |
| Χωρίς Λακτόζη: | Χωρίς Λακτόζη: |
| BIO: | BIO: |
| Χωρίς GMO: | Χωρίς GMO: |
| Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: | Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: |
Πληροφορίες αλλεργιογόνων
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα.
Συσκευασία
| Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: | Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: 50 τεμ. |
|---|
Αξιολογήσεις
Δημοτικότητα
| Κατάταξη στην κατηγορία | Κατάταξη στην κατηγορία87 στο Βελτιωτικά Γεύσης & Γλυκαντικές Ουσίες614 στο Τρόφιμα |
|---|
Logistics
| Κωδικός ΕΣ: | Κωδικός ΕΣ: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| ΕΑΝ: | ΕΑΝ: 8586028123812 |
| Καθαρό Βάρος: | Καθαρό Βάρος: 0.25 kg |
| Μεικτό Βάρος: | Μεικτό Βάρος: 0.26 kg |
| Μήκος (cm): | Μήκος (cm): 10.00 cm |
| Πλάτος: | Πλάτος: 19.00 cm |
| Ύψος: | Ύψος: 26.00 cm |
| Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: | Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: Όχι |
Τρεχαλόζη - GymBeam
5alex
Επαληθευμένη αγορά13/5/2026
μπον
Μεταφράστηκε από Google Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;Andrei V.
Επαληθευμένη αγορά13/7/2026
Καλή ποιότηταΜεταφράστηκε από Google Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική;
Άλλοι πελάτες αγόρασαν επίσης