Η MSM, ή μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο, είναι ένα βασικό συστατικό της κατηγορίας της διατροφής των αρθρώσεων. Η ένωση αυτή είναι ένα φυσικό συστατικό του ανθρώπινου σώματος, που βρίσκεται στους χόνδρους, το δέρμα, και τα μαλλιά. Υπάρχει επίσης σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά. Σε αυτό το συμπλήρωμα, το MSM έρχεται με τη μορφή μιας εξαιρετικά διαλυτής σκόνης που μπορεί εύκολα να αναμιχθεί με νερό, χυμό ή άλλα ροφήματα.