Η ελαφριά μαγιονέζα είναι ένα νόστιμο κρεμώδες dressing που περιέχει λιγότερα λιπαρά και θερμίδες από την κανονική μαγιονέζα
Η ελαφριά μαγιονέζα είναι ένα νόστιμο dressing που θα συμπληρώσει και θα ανανεώσει τέλεια τα πιάτα σας. Εκτός από την πλούσια γεύση της, διαθέτει και ένα εξαιρετικό διατροφικό προφίλ. Σε σύγκριση με την κλασική εκδοχή, αυτή η μαγιονέζα δεν περιέχει ούτε τη μισή ποσότητα λίπους, άρα έχει λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, τα μειωμένα λιπαρά δεν επηρεάζουν τη γεύση ή τη συνοχή του. Είναι εξαιρετικά κρεμώδης, φρέσκια και ελαφρώς ξινή. Με λίγα λόγια, ακριβώς όπως πρέπει να είναι η καλή μαγιονέζα.
Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε την ελαφριά μαγιονέζα στη μαγειρική. Ταιριάζει πολύ με σαλάτα πατάτας, ζυμαρικών ή λαχανικών καθώς συνδυάζει όλες τις γεύσεις και δίνει στη σαλάτα τέλεια συνοχή. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο συστατικό για επάλειψη ή οποιοδήποτε άλλο ντρέσινγκ. Ταιριάζει επίσης τέλεια με κρέας και τις εναλλακτικές vegan επιλογές του, πατάτες, κροκέτες και παρόμοιες δημοφιλείς λιχουδιές. Οι έμπειροι σεφ μπορούν να χρησιμοποιήσουν ελαφριά μαγιονέζα για να ετοιμάσουν διάφορα ψητά και πιο περίπλοκες συνταγές. Ανεξάρτητα από το πώς θα επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε τη Light Μαγιονέζα μας, πιστεύουμε ότι θα την απολαμβάνετε πάντα στο μέγιστο.
Ελαφριά Μαγιονέζα και τα οφέλη της
- μια ελαφριά εκδοχή του δημοφιλούς dressing
- σε σύγκριση με την κανονική μαγιονέζα, έχει λιγότερο από το μισό λίπος
- περιέχει λιγότερες θερμίδες από την κανονική μαγιονέζα
- δεν περιέχει γλουτένη ή λακτόζη
- ξεχωρίζει με τη φρέσκια, ελαφρώς ξινή γεύση της
- εύκολη στη χρήση χάρη στην πρακτική συσκευασία
- ταιριάζει πολύ με σαλάτες, ντιπ και αλείμματα
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία ψημένων πιάτων
Συστατικά
Νερό, κραμβέλαιο (34%), ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, αλκοολούχο ξύδι, μουστάρδα, αλάτι, κρόκος αυγού σε σκόνη με αλάτι και σιρόπι αποξηραμένης γλυκόζης (0,7%), ιωδιούχο αλάτι, σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), ρυθμιστής οξύτητας ( κιτρικό οξύ), ξύδι κρασιού, συντηρητικά (σορβικό κάλιο, βενζοϊκό νάτριο), χρωστική ουσία (βήτα καροτίνη), αντιοξειδωτικό (αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό δινάτριο).
Στοιχεία για τη διατροφή
| Διατροφικές αξίες |
100 γρ |
*RDI ανά 100 g |
| Ενεργειακή αξία |
1409 kJ / 342 kcal |
17,1% |
| Λίπη |
34 γρ |
48,6% |
| - κορεσμένα λιπαρά οξέα |
3,8 γρ |
19% |
| Υδατάνθρακες |
8,5 γρ |
3,3% |
| - σάκχαρα |
5,0 γρ |
5,6% |
| Πρωτεΐνες |
0,4 γρ |
0,8% |
| Αλας |
1,70 γρ |
28,3% |
*Η συνιστώμενη ημερήσια τιμή πρόσληψης ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ/2000 kcal).
Προειδοποίηση
Οδηγίες αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το άνοιγμα, ψύξτε και χρησιμοποιήστε μέσα σε ένα μήνα.
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Τα αλλεργιογόνα σημειώνονται με έντονους χαρακτήρες στην ενότητα συστατικών.