Λυοφιλοποιημένα Μύρτιλα-
τραγανά κομμάτια ώριμων φρούτων που θα σας κερδίσουν με τη σαγηνευτική γεύση και το άρωμά τους
Τα λυοφιλοποιημένα μύρτιλα είναι απολαυστικά, αποξηραμένα με ψύξη φρούτα που θα σας κερδίσουν αμέσως μετά την πρώτη δοκιμή. Συλλέγονται στο αποκορύφωμα της ωρίμανσής τους, διασφαλίζοντας ότι η γεύση και το άρωμά τους παραμένουν πρακτικά αδιαχώριστα από τα φρέσκα. Ωστόσο, η κύρια διαφορά έγκειται στην υφή. Όταν δαγκώνετε ένα φρέσκο μύρτιλο, ο χυμός του ξεχύνεται, δημιουργώντας μια απολαυστική αίσθηση. Ωστόσο, τα αποξηραμένα με ψύξη μύρτιλα προσφέρουν μια διαφορετική εμπειρία. Χρησιμοποιώντας ήπιες μεθόδους επεξεργασίας, αφαιρείται σχεδόν όλο το νερό, με αποτέλεσμα ένα χαρακτηριστικό τραγανό δάγκωμα όταν τα καταναλώνετε. Αλλά εδώ είναι το συναρπαστικό μέρος: αν ρίξετε αποξηραμένα με ψύξη μύρτιλα σε γιαούρτι, γάλα ή οποιοδήποτε άλλο υγρό, θα απορροφήσουν την υγρασία, καθιστώντας τα πρακτικά αδιαχώριστα από τα φρέσκα όταν καταναλωθούν.
Η ξήρανση με ψύξη (λυοφιλοποίηση) όχι μόνο διατηρεί την αυθεντική γεύση, το άρωμα και τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για επεξεργασία και συντήρηση. Τα λυοφιλοποιημένα φρούτα έχουν πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα φρέσκα φρούτα. Είναι επομένως η ιδανική επιλογή, ειδικά κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων όπως οι πεζοπορίες, όπου τα φρέσκα φρούτα μπορεί εύκολα να συνθλιβούν σε ένα σακίδιο. Επιπλέον, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό το σνακ για να σας δώσει μια ώθηση καλής ενέργειας για τις περιπέτειές σας, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Και για όσους εκτιμούν ένα απλό και φυσικό προφίλ συστατικών, τα αποξηραμένα με ψύξη φρούτα θα φέρουν ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας, καθώς δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα.
Ωστόσο, τα αποξηραμένα με ψύξη φρούτα δεν προορίζονται μόνο για σνακ, αλλά βρίσκουν τη θέση τους και στην κουζίνα. Είναι δύσκολο να αντισταθείτε στον πειρασμό να τα απολαύσετε κατευθείαν από τη συσκευασία, αλλά η ευελιξία τους επεκτείνεται στο να αποτελούν μια απολαυστική προσθήκη σε μια ποικιλία μαγειρικών δημιουργιών. Μπορείτε να τα πασπαλίσετε πάνω από το πρωινό κουάκερ ή το γιαούρτι σας, ή να τα ενσωματώσετε σε σπιτική γκρανόλα, smoothies και πουτίγκες. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε υγιεινά επιδόρπια. Τα θρυμματισμένα κομμάτια φρούτων προσθέτουν μια έκρηξη γεύσης όταν αναμειγνύονται στη ζύμη για μπισκότα, κέικ ή ρολά. Φυσικά, προσφέρονται και για διάφορες κρέμες και μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικό στοιχείο. Με απλά λόγια, είναι μια ευέλικτη λιχουδιά που πρέπει οπωσδήποτε να έχει μια θέση στο ντουλάπι κάθε λάτρη των φρούτων ή οπαδού των υγιεινών σνακ.
Λυοφιλοποιημένα Μύρτιλα και τα Οφέλη τους
-
- μύρτιλα αποξηραμένα με κατάψυξη, τα οποία διατηρούν τη μέγιστη δυνατή ποσότητα θρεπτικών συστατικών
- έχουν αυθεντική γεύση και άρωμα
- χωρίς πρόσθετα
- χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- υποβάλλονται σε επεξεργασία με τις πιο ήπιες μεθόδους επεξεργασίας
- πλούσια σε φυτικές ίνες
- τέλεια τραγανή υφή
- διαθέτουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα
- ιδανικά για σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας
- ταιριάζουν στο πόριτζ, το γιαούρτι και τα smoothies
Συστατικά
100% λυοφιλοποιημένα μύρτιλα
Συνιστώμενη χρήση
Καταναλώστε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ως μέρος μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.
Διατροφικά Στοιχεία
| Διατροφικές αξίες |
100 g |
| Ενεργειακή αξία |
1278 kJ / 304 kcal |
| Λιπαρά |
4 g |
| - εκ των οποίων ακόρεστα λιπαρά οξέα |
0,1 g |
| Υδατάνθρακες |
82 g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα |
2,7 g |
| Φυτικές Ίνες |
21,6 g |
| Πρωτεϊνη |
5,4 g |
| Αλάτι |
0,01 g |
Προειδοποίηση
Αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, αραχίδων (φυστικιών), σόγιας, ξηρών καρπών και σπόρων σουσαμιού.