Pistachios - εξαιρετικά δημοφιλείς ξηροί καρποί με χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα και μοναδική γεύση που θα λατρέψετε 

Τα Pistachios (Φυστίκια Αιγίνης) είναι οι σπόροι του δέντρου φιστικιάς (Pistacia vera), που έχει τις ρίζες του στις περιοχές της Μέσης Ανατολής. Είναι εξαιρετικά δημοφιλείς ξηροί καρποί ως σνακ με χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα. Επιπλέον, διαθέτουν μια μοναδική γεύση που τη λατρεύει όλος ο κόσμος και μπορεί να τους απολαύσει κανείς οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπαρών και πρωτεϊνών. Αυτό τα καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για να εμπλουτίσετε εύκολα τη διατροφή σας με ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Το μόνο πράγμα που χρειάζεται να κάνετε είναι να αντικαταστήσετε τα κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή σας με αυτά τα ακόρεστα λιπαρά οξέα. Δεν περιέχουν καθόλου αλάτι, είναι άψητα και θα τα λατρέψετε ως ένα υγιεινό σνακ. Ωστόσο, ταιριάζουν τέλεια και σε διάφορους χυλούς πρωινού, κέικ, κέικ Bundt και άλλες  γλυκές λιχουδιές. Τα φιστίκια μπορούν να ξεφλουδιστούν, να αλεσθούν και να πασπαλιστούν πάνω από φρουτοσαλάτες, πουτίγκες και άλλες γλυκές συνταγές. Αυτό όχι μόνο θα προσθέσει υπέροχη γεύση σε αυτά τα πιάτα, αλλά και θα τα εμπλουτίσει οπτικά με το χαρακτηριστικό τους χρώμα.

 

Αποτελούν επίσης τέλεια προσθήκη σε γιαούρτια, τυριά κότατζ, smoothies ή για την παρασκευή εξαιρετικού παγωτού φιστίκι. Επιπλέον, συχνά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιόδου των Χριστουγέννων. Σίγουρα θα τα εκτιμήσετε και ως μέρος αλμυρών συνταγών. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για την παρασκευή αλμυρής ζύμης, μοναδικές μαρινάδες κρεάτων ή ως μέρος σε σάλτσες ή ριζότο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα έχουν πάντα τη σωστή χρήση τους στην κουζίνα σας.

 

Και αν δεν έχετε όρεξη να χάσετε χρόνο για να τα ξεφλουδίσετε, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε την εναλλακτική μας που είναι τα φιστίκια χωρίς κέλυφος.

 

Τα Φυστίκια Αιγίνης και τα οφέλη τους

• δημοφιλείς ξηροί καρποί με χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα
• έχουν μοναδική γεύση και τραγανή υφή
• μια εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπαρών και πρωτεϊνών
• υποστηρίζουν τη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα
• δεν περιέχουν αλάτι ή άλλα πρόσθετα
• έρχονται σε έκδοση RAW (ωμά), που σημαίνει ότι δεν είναι καβουρδισμένα
• είναι χρήσιμα ως υγιεινό σνακ για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας
• ταιριάζουν πολύ σε χυλούς πρωινού, κέικ, κέικ Bundt και άλλα γλυκά επιδόρπια
• μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε εξαιρετικό παγωτό φιστίκι.
• αναπόσπαστο κομμάτι της περιόδου των Χριστουγέννων
• χρήσιμα για την προετοιμασία αλμυρών συνταγών
• κατάλληλα για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής, μαρινάδες κρέατος ή ως μέρος σε σάλτσες

 

Συστατικά

Pistachios (Φυστίκια αιγίνης)

 

Διατροφικός πίνακας

Διατροφική αξία	100 g
Ενεργειακή αξία	2358 kJ / 564 kcal
Λιπαρά	42,9 g
κορεσμένα λιπαρά οξέα	5,4 g
Υδατάνθρακας	28,6 g
σάκχαρα	7,1 g
Πρωτεΐνη	21,4 g
Αλάτι	0,00 g

 

Προειδοποίηση

Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος έως 25 °C. Προστατέψτε από τον παγετό και το άμεσο ηλιακό φως.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια, γλουτένη, σουσάμι και σόγια.