Τα Δάκρυα του Τζομπ είναι ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε φυτικές ίνες, κατάλληλο τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές συνταγές

Τα Δάκρυα του Τζομπ είναι ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για τα δημητριακά, το φαγόπυρο, το ρύζι ή άλλα παρόμοια τρόφιμα. Αυτό το τροπικό ακατέργαστο δημητριακό που κατάγεται από την Ανατολική Ασία είναι επίσης γνωστό ως σπόρος coix, κινέζικο μαργαριταρένιο κριθάρι ή hato mugi. Θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα στη διατροφή σας λόγω της περιεκτικότητάς του σε σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια αργά και σταδιακά. Είναι επίσης πηγή φυτικών ινών, καθιστώντας την χρήσιμη στη φροντίδα της πεπτικής λειτουργίας και του εντερικού μικροβιώματος. Επιπλέον, είναι είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, κάτι που θα εκτιμήσετε όταν κάνετε δίαιτα. Καθώς αποτελεί πηγή πρωτεΐνης, συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, καθώς και στη διατήρηση υγιών οστών. Είναι χωρίς γλουτένη,και έτσι τα οφέλη του μπορούν να αξιοποιηθούν ακόμη και από άτομα που αποφεύγουν τη γλουτένη για διάφορους λόγους.

Παρά το γεγονός ότι είναι ένα λιγότερο γνωστό συστατικό, το δάκρυ του Ιώβ έχει πολλές ενδιαφέρουσες χρήσεις στην κουζίνα. Αν θέλετε να επιδοθείτε σε ένα γευστικό γεύμα, είναι κατάλληλο ως μπέρδεμα με κρέας, ψάρι, τόφου ή άλλες φυτικές εναλλακτικές λύσεις κρέατος. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε σούπες, όμοια με το κριθαρόγαλο, για παράδειγμα. Είναι επίσης κατάλληλο ως συστατικό σε τηγανίτες, αλμυρές τηγανίτες, κεφτέδες, σαλάτες ήαπλώματα. μπορείτε να προχωρήσετε ακόμη περισσότερο και να το αλέσετε, καθιστώντας το χρησιμοποιήσιμο ως αντικαταστάτη του παραδοσιακού αλεύρου. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δέσετε σούπες ή σάλτσες σε κρέας ή ζυμαρικά.

Αυτό το δημητριακό είναι εξίσου κατάλληλο για γλυκές συνταγές. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, για να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ,το οποίο μπορείτε να συμπληρώσετε με πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή φυτική πρωτεΐνη, φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το δάκρυ του αλέσματος Job στο μείγμα για κέικ, τηγανίτες ή κρέπες. Αυτό το καθιστά ένα ευέλικτο συστατικό που θα προσθέσει μια ενδιαφέρουσα πινελιά στις αγαπημένες σας συνταγές. 

Τα Δάκρυα του Τζομπ & τα οφέλη του

• ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη
• περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες
• μια πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών
• χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
• παρέχει ενέργεια αργά και σταδιακά 
• βοηθά στη φροντίδα της πέψης και του μικροβιώματος του εντέρου 
• κατάλληλο κατά τη διάρκεια της δίαιτας 
• μια καλή εναλλακτική λύση για το πλιγούρι, το φαγόπυρο ή άλλα δημητριακά 
• ιδανικό ως συνοδευτικό πιάτο για το κρέας ή τις φυτικές εναλλακτικές του 
• μπορεί να προστεθεί σε σούπες, σάλτσες, τηγανίτες ή αλείμματα 
• επίσης κατάλληλο για την παρασκευή κουραμπιέδων, τηγανίτες ή κέικ

Συστατικά

100% δάκρυα του Ιώβ.

Συνιστώμενη χρήση

Το δάκρυ του Τζομπ είναι μια εξαιρετική βάση για την προετοιμασία αλμυρών και γλυκών πιάτων χωρίς γλουτένη. Συνιστάται να το μουλιάσετε σε νερό για περίπου 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα.

Διατροφικά στοιχεία

*Συνιστώμενη ημερήσια τιμή πρόσληψης ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ/2000 kcal).

Προειδοποίηση

Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.

Δοκιμάσατε το Common speedwell - Wolfberry? Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας και με την κοινότητά μας και δημοσιεύστε μια κριτική για το Common speedwell - Wolfberry.

Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το προϊόν, ρωτήστε εδώ.

Ανακαλύψτε άλλα προϊόντα με τις περισσότερες κριτικές πελατών στην κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Δημητριακά και Σιτηρά.Μη χάσετε τα προϊόντα με τις πιο συχνές αξιολογήσεις από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Άλλα Δημητριακά ή από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα.