BIO Βανίλια - ένα αγαπημένο αρωματικό μπαχαρικό για τις γλυκές σας λιχουδιές

BIO Βανίλια είναι δημοφιλές για το ευχάριστο γλυκό άρωμά του και την ακόμη γλυκύτερη γεύση του. Αυτό οφείλεται στην αρωματική φαινολική αλδεΰδη βανιλλίνη, την οποία περιέχει ο λοβός της βανίλιας. Το πιο πολύτιμο μέρος του λοβού είναι ο σπόρος στο εσωτερικό του, ο οποίος είναι γεμάτος από μικροσκοπικούς μαύρους σπόρους. Αυτοί αφαιρούνται από τον λοβό κόβοντάς τον κατά μήκος και ξύνοντας και τα δύο μισά του λοβού με την αμβλεία πλευρά ενός μαχαιριού. Για παράδειγμα, οι σπόροι μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για την παρασκευή γλυκών ζαχαροπλαστικής, κρεμών, παγωτού, καθώς και για να αρωματίσουν άλλες ψημένες και μη συνταγές, όπως η panna cotta. Μην πετάτε τους σπόρους που δεν έχετε χρησιμοποιήσει. Μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ζάχαρη με άρωμα βανίλιας. Απλώς τοποθετήστε τους σε ένα δοχείο με ζάχαρη, η οποία θα απορροφήσει το άρωμα βανίλιας. 

 

BIO Βανίλια & τα οφέλη της

• αρωματικό μπαχαρικό με γλυκό άρωμα
• διαθέτει ποιότητα BIO
• η αντλία περιέχει σπόρους με χαρακτηριστική ελαφρώς γλυκιά γεύση
• κατάλληλο ως συστατικό στην κουζίνα
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει γλυκά γλυκά, κρέμες και άλλες συνταγές

 

Συστατικά

100% BIO ολόκληρος αποξηραμένος λοβός βανίλιας.

 

Διατροφικά στοιχεία

*Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ/2000 kcal).

 

Προειδοποίηση

Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.