ΒΙΟ ζάχαρη καρύδας - μια φυσική εναλλακτική λύση στη λευκή ζάχαρη με γεύση, άρωμα και χρώμα που θυμίζει καραμέλα

Η BIO ζάχαρη καρύδας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό υψηλής βιολογικής ποιότητας με γεύση, άρωμα και χρώμα που θυμίζει καραμέλα. Προέρχεται από νέκταρ άνθεων καρύδας που υφίστανται ήπιες μεθόδους επεξεργασίας. Πρώτον, το νέκταρ πυκνώνει και εξατμίζεται μέχρι να σχηματίσει μια στερεή κρυσταλλική μάζα. Τα μεγαλύτερα κομμάτια στη συνέχεια συνθλίβονται σε λεπτούς κρυστάλλους. Ενώ, όπως μπορείτε να δείτε, σε αντίθεση με τη λευκή ζάχαρη, δεν είναι επεξεργασμένη. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και μια φυσική γεύση. Συνεπώς, χρησιμοποιείται και ως εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή ζάχαρη τεύτλων. Ωστόσο, λόγω της εμφάνισης, του αρώματος και της γλυκύτητάς της, συγκρίνεται συχνότερα με τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

 

Για αυτό, η προσθήκη της κατά την προετοιμασία των συνταγών σας θα τις εμπλουτίσει με μια ξεχωριστή γεύση. Ταιριάζει επίσης πολύ στη ζύμη για μπισκότα και κέικ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό σε συνταγές σπιτικής γκρανόλα ή μούσλι. Ομοίως, μπορείτε επίσης να την προσθέσετε στο τσάι, τον καφέ, τα smoothies και άλλα ροφήματά σας. Συνεπώς, η BIO ζάχαρη καρύδας είναι βέβαιο ότι θα εμπλουτίσει και αλμυρές συνταγές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε dressing σαλάτας, σάλτσες και είναι επίσης δημοφιλής στην ασιατική κουζίνα. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε τη γεύση του Pad Thai, του κοτόπουλου Satay ή της σάλτσας Bún Bò Nam Bô, εκτός από το να χρησιμοποιήσετε τη ΒΙΟ ζάχαρη καρύδας.

 

Η ΒΙΟ ζάχαρη καρύδας και τα οφέλη της

• μια φυσική εναλλακτική στην παραδοσιακή ζάχαρη
• άριστης βιολογικής ποιότητας
• προέρχεται από νέκταρ άνθεων καρύδας
• έχει γεύση, άρωμα και χρώμα που θυμίζει καραμέλα
• έχει παρόμοια γλυκύτητα με τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
• ιδανική για την παρασκευή μπισκότων, κέικ και γκρανόλα
• κατάλληλη χρήση ως γλυκαντικό σε τσάι, καφέ, smoothies και άλλα ροφήματα
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε dressing για σαλάτες και ασιατικά πιάτα

 

Συστατικά

100% ΒΙΟ ζάχαρη καρύδας.

 

Συνιστώμενη χρήση

Χρησιμοποιήστε ως εναλλακτική λύση στη ζάχαρη.

 

Διατροφικός πίνακας

 

 

Διατροφική αξία	ανά 100 g	*ΣΗΠ ανά 100 g
Ενέργεια	1661 kJ/ 391 kcal	19.8 %
Λιπαρά	0.01 g	0 %
- κορεσμένα λιπαρά οξέα	0 g	0 %
Υδατάνθρακες	97 g	37.3 %
- σάκχαρα	94 g	104.4 %
Εδώδιμες ίνες	0.7 g	-
Πρωτεΐνη	0.7 g	1.4 %
Αλάτι	0.00 g	0 %