BIO ερυθριτόλη είναι επιτραπέζιο γλυκαντικό με γλυκιά γεύση παρόμοια με τη συμβατική ζάχαρη, αλλά με μηδενική ενεργειακή αξία. Παράγεται με φυσική ζύμωση από φυτικές πηγές, είναι σε BIO ποιότητα και, σε αντίθεση με τη συμβατική ζάχαρη, δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Χρησιμοποιείται ως κατάλληλη εναλλακτική της ζάχαρης σε αναλογία περίπου 14 g ερυθριτόλης προς 10 g ζάχαρης, είναι κατάλληλη για ροφήματα, ψήσιμο και επιδόρπια.
BIO ερυθριτόλη γλυκαίνει όπως η ζάχαρη, αλλά χωρίς θερμίδες. Ανήκει στις πολυόλες, δηλαδή στις αλκοόλες σακχάρων, και σε αντίθεση με τη ζάχαρη έχει μηδενική ενεργειακή αξία (0 kcal) και μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη. Παράγεται με φυσική ζύμωση από φυτικές πρώτες ύλες και διαθέτει πιστοποιημένη BIO ποιότητα.
Η πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας για το γλυκαντικό δεν αφορά μόνο την πρώτη ύλη, αλλά ολόκληρη την αλυσίδα. Αυτό σημαίνει ότι το φυτικό υλικό από το οποίο παράγεται η ερυθριτόλη μέσω ζύμωσης προέρχεται από βιολογική γεωργία χωρίς συνθετικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα και είναι ιχνηλάσιμο έως τον καλλιεργητή.
Η πιστοποίηση ελέγχεται από ανεξάρτητο φορέα και ο αριθμός βρίσκεται στη συσκευασία δίπλα στο λογότυπο.
Η γλυκύτητά του φτάνει περίπου το 70 % της γλυκύτητας της ζάχαρης, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται σε αναλογία 14 g προς 10 g ζάχαρης.
Ο λόγος της μηδενικής ενεργειακής αξίας βρίσκεται στον τρόπο με τον οποίο το διαχειρίζεται ο οργανισμός. Η ερυθριτόλη απορροφάται στο λεπτό έντερο, αλλά το σώμα δεν την επεξεργάζεται περαιτέρω και την αποβάλλει αμετάβλητη με τα ούρα.1 Γι’ αυτό δεν παρέχει ενέργεια, δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα ούτε προκαλεί απόκριση ινσουλίνης.1
Δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα και είναι φιλική προς τα δόντια
Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ερυθριτόλη αντί για ζάχαρη οδηγεί σε περιορισμό της αύξησης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωσή τους, σε σύγκριση με τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη. Παράλληλα, η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων συμβάλλει στη διατήρηση της μεταλλοποίησης των δοντιών, επειδή, σε αντίθεση με τη ζάχαρη, δεν τρέφει τα βακτήρια που ευθύνονται για τη δημιουργία τερηδόνας.
- Η πιστοποίηση επιβλέπεται από ανεξάρτητο φορέα. Ο κωδικός του CZ-BIO-001 βρίσκεται στη συσκευασία δίπλα στο λογότυπο.
- Λαμβάνετε καθαρή ερυθριτόλη, τίποτα άλλο. Στη σύνθεση περιέχεται 100 % ερυθριτόλη σε ποιότητα BIO, χωρίς πληρωτικά και αντισυσσωματικούς παράγοντες.
- Κρυσταλλάκια στο μέγεθος κρυσταλλικής ζάχαρης, mesh 18 έως 60: Ιδανικά για πασπάλισμα σε τηγανίτες και φρούτα, ενώ διαλύονται σε ζεστό ρόφημα χωρίς ανακάτεμα.
Για ποιον είναι κατάλληλο
- Κάνετε δίαιτα ή γράμμωση: Η ερυθριτόλη γλυκαίνει χωρίς ούτε μία θερμίδα.
- Παρακολουθείτε το σάκχαρό σας: Η ερυθριτόλη δεν αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα όπως η ζάχαρη, γι’ αυτό είναι κατάλληλη και για διαβητικούς.
- Ακολουθείτε low-carb ή keto διατροφή: Το γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη ταιριάζει σε ένα διατροφολόγιο χαμηλών υδατανθράκων.
- Θέλετε ποιότητα BIO: Η ερυθριτόλη είναι πιστοποιημένης ποιότητας BIO από φυτικές πρώτες ύλες.
- Ψήνετε και μαγειρεύετε: Η ερυθριτόλη αντέχει και σε υψηλότερες θερμοκρασίες, ώστε να μπορείτε να ψήνετε και να μαγειρεύετε με αυτήν όπως ακριβώς με τη ζάχαρη.
Πηγές και επιστημονική τεκμηρίωση
- Mazi TA, Stanhope KL. Ερυθριτόλη: Μια εις βάθος συζήτηση για τη δυνατότητά της να αποτελέσει ένα ωφέλιμο διατροφικό συστατικό. Nutrients. 2023;15(1):204.
Πίνακας διατροφικών αξιών
| Διατροφικές αξίες | 100 g |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 0 kJ / 0 kcal |
| Λιπαρά | 0 g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 100 g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
| - εκ των οποίων πολυόλες | 100 g |
| Πρωτεΐνες | 0 g |
| Αλάτι | 0,00 g |
Δοκιμάσατε το Βιολογική εριτόλη - GymBeam? Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας και με την κοινότητά μας και δημοσιεύστε μια κριτική για το Βιολογική εριτόλη - GymBeam.
Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με αυτό το προϊόν, ρωτήστε εδώ.
Ανακαλύψτε άλλα προϊόντα με τις περισσότερες κριτικές πελατών στην κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Βελτιωτικά Γεύσης & Γλυκαντικές Ουσίες.Μη χάσετε τα προϊόντα με τις πιο συχνές αξιολογήσεις από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Γλυκαντικά ή από την κατηγορία τα καλύτερα από την κατηγορία Τρόφιμα.
Σύνθεση
Δοσολογία
Η BIO ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού όπου χρησιμοποιείται ζάχαρη:
- Σε ροφήματα: Γλυκαίνει καφέ, τσάι, κακάο και smoothie χωρίς επιπλέον θερμίδες.
- Στο ψήσιμο: Αντέχει στη θερμότητα, ώστε να μπορείτε να ψήσετε κέικ, μπισκότα και πίτες.
- Σε επιδόρπια: Κρέμες, πουτίγκες, τυρί κουάρκ και σπιτικό παγωτό.
Περιγραφή προϊόντος
| Main category : | |
| Κατασκευαστης: | Κατασκευαστης: |
|---|---|
| Διανομέας: | Διανομέας: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| νομική κατηγορία του προϊόντος: | νομική κατηγορία του προϊόντος: τρόφιμα |
| Μορφή: | Μορφή: τρόφιμα |
| Μείγμα: | Μείγμα: καθαρό |
| Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: | Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: Όχι |
| Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: | Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: Όχι |
| Περιέχει διεγερτικά: | Περιέχει διεγερτικά: Ναί |
| Τυποποιημένο εκχύλισμα: | Τυποποιημένο εκχύλισμα: Ναί |
| Συνθήκες αποθήκευσης: | Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου. |
| Εργαστηριακά ελεγμένο: | Εργαστηριακά ελεγμένο: Ναί |
| Χωρίς ζάχαρη: | Χωρίς ζάχαρη: Ναί |
| Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: | Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: Ναί |
| Travel Friendly: | Travel Friendly: Ναί |
| Άλλες κατηγορίες : | |
Αξιολογήσεις
Δημοτικότητα
| Κατάταξη στην κατηγορία | Κατάταξη στην κατηγορία79 στο Βελτιωτικά Γεύσης & Γλυκαντικές Ουσίες588 στο Τρόφιμα |
|---|
Σύνθεση
100% ΒΙΟ Ερυθριτόλη. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Χωρίς Γλουτένη: | Χωρίς Γλουτένη: |
| Χωρίς Λακτόζη: | Χωρίς Λακτόζη: |
| BIO: | BIO: |
| Χωρίς GMO: | Χωρίς GMO: |
| Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: | Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: |
Πληροφορίες αλλεργιογόνων
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα.
Συσκευασία
| Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: | Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: 60 τεμ. |
|---|---|
| Αριθμός κομματιών ανά παλέτα: | Αριθμός κομματιών ανά παλέτα: 1920 τεμ. |
Logistics
| Κωδικός ΕΣ: | Κωδικός ΕΣ: 29054900: -- Ostatné |
|---|---|
| ΕΑΝ: | ΕΑΝ: 8586028776353 |
| Καθαρό Βάρος: | Καθαρό Βάρος: 0.30 kg |
| Μεικτό Βάρος: | Μεικτό Βάρος: 0.32 kg |
| Μήκος (cm): | Μήκος (cm): 27.00 cm |
| Πλάτος: | Πλάτος: 16.00 cm |
| Ύψος: | Ύψος: 9.00 cm |
| Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: | Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: Όχι |
Περιγραφή προϊόντος
| Main category : | |
| Κατασκευαστης: | Κατασκευαστης: |
|---|---|
| Διανομέας: | Διανομέας: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| νομική κατηγορία του προϊόντος: | νομική κατηγορία του προϊόντος: τρόφιμα |
| Μορφή: | Μορφή: τρόφιμα |
| Μείγμα: | Μείγμα: καθαρό |
| Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: | Δεν προορίζεται για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.: Όχι |
| Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: | Το προϊόν δεν προορίζεται για παιδιά. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη χρήση του προϊόντος.: Όχι |
| Περιέχει διεγερτικά: | Περιέχει διεγερτικά: Ναί |
| Τυποποιημένο εκχύλισμα: | Τυποποιημένο εκχύλισμα: Ναί |
| Συνθήκες αποθήκευσης: | Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου. |
| Εργαστηριακά ελεγμένο: | Εργαστηριακά ελεγμένο: Ναί |
| Χωρίς ζάχαρη: | Χωρίς ζάχαρη: Ναί |
| Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: | Πιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέαΠιστοποιημένο από ανεξάρτητο φορέα: Ναί |
| Travel Friendly: | Travel Friendly: Ναί |
| Άλλες κατηγορίες : | |
Σύνθεση
100% ΒΙΟ Ερυθριτόλη. | |
| Vegan: | Vegan: |
|---|---|
| Vegetarian: | Vegetarian: |
| Χωρίς Γλουτένη: | Χωρίς Γλουτένη: |
| Χωρίς Λακτόζη: | Χωρίς Λακτόζη: |
| BIO: | BIO: |
| Χωρίς GMO: | Χωρίς GMO: |
| Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: | Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά: |
Πληροφορίες αλλεργιογόνων
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα.
Συσκευασία
| Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: | Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία: 60 τεμ. |
|---|---|
| Αριθμός κομματιών ανά παλέτα: | Αριθμός κομματιών ανά παλέτα: 1920 τεμ. |
Αξιολογήσεις
Δημοτικότητα
| Κατάταξη στην κατηγορία | Κατάταξη στην κατηγορία79 στο Βελτιωτικά Γεύσης & Γλυκαντικές Ουσίες588 στο Τρόφιμα |
|---|
Logistics
| Κωδικός ΕΣ: | Κωδικός ΕΣ: 29054900: -- Ostatné |
|---|---|
| ΕΑΝ: | ΕΑΝ: 8586028776353 |
| Καθαρό Βάρος: | Καθαρό Βάρος: 0.30 kg |
| Μεικτό Βάρος: | Μεικτό Βάρος: 0.32 kg |
| Μήκος (cm): | Μήκος (cm): 27.00 cm |
| Πλάτος: | Πλάτος: 16.00 cm |
| Ύψος: | Ύψος: 9.00 cm |
| Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: | Χωρίς Πλαστικό Πακέτο: Όχι |
Βιολογική εριτόλη - GymBeam
Άλλοι πελάτες αγόρασαν επίσης