Το εξευγενισμένο έλαιο καρύδας είναι φυτικό προϊόν χωρίς τρανς λιπαρά, κατάλληλο για μαγείρεμα, τηγάνισμα και βαθύ τηγάνισμα. Λιώνει στους 23 - 27 °C και καίγεται στους 210 °C. Είναι, επίσης, κατάλληλο για παραγωγή αλοιφής, κρέμας και βάλσαμου.
Eξευγενισμένο Έλαιο Καρύδας - υγιεινή επικάλυψη, αλλά και έλαιο κατάλληλο για θερμική επεξεργασία
Το εξευγενισμένο έλαιο καρύδας είναι ραφιναρισμένο προϊόν συμπιεσμένου πολτού καρύδας. Χάνει τα χαρακτηριστικά του παρθένου ελαιόλαδου σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά, ταυτόχρονα, δεν καίγεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Είναι φυτικό προϊόν χωρίς ζωικά λιπαρά και τρανς λιπαρά οξέα. Λιώνει στους 23 - 27 °C και είναι στερεό σε χαμηλότερη θερμοκρασία, γεγονός που το καθιστά ιδανικό υποκατάστατο της μαργαρίνης ή του βουτύρου. Είναι κατάλληλο για ψήσιμο, τηγάνισμα ή βαθύ τηγάνισμα γιατί καίγεται στους 210 °C.
Το έλαιο καρύδας και τα οφέλη του
- δεν περιέχει τρανς λιπαρά οξέα
- καίγεται στους 210 °C
- κατάλληλο, επίσης, για χορτοφάγους και βίγκανς
- είναι στερεό έως τους 23 °C, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως επάλειμμα
Σύσταση
100% ραφιναρισμένο έλαιο καρύδας.
Πίνακας διατροφικής αξίας
| Θρεπτική αξία | 100 g |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 3765 kJ / 900 kcal |
| Λιπαρά | 100 g |
| Κορεσμένα λιπαρά | 91 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Σάκχαρα | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |
| Αλάτι | 0 g |
Προφυλάξεις
Φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου. Χρήση έως την ημερομηνία λήξης.
Χωρίς αλλεργιογόνα.
RBD Coconut Oil - Wolfberry
Review of Product
Overall Rating
of Verified Customer
98 %
Most Beneficial Positive Review of Product
Most Beneficial Negative Review of Product
Προειδοποιηση:
Να φυλασσεται σε ξηρο μερος προφυλαγμένο απο τη θερμοτητα
Fitness συνταγή: Σπιτικό πλεκτό ψωμί brioche με γεύση βανίλια
