Οι μαύρες φακές είναι μικρές κοκκώδεις φακές με ένα ασυνήθιστο χρώμα και εξαιρετικό διατροφικό προφίλ. Εκτός από τη δόση πρωτεΐνης, παρέχει επίσης πολλές φυτικές ίνες και χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Θα ερωτευτείτε τη λεπτή γεύση από ξηρούς καρπούς τόσο στις σαλάτες, τις σούπες, τις γεμίσεις όσο και σαν συνοδευτικό κρέατος ή ψαριού. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε αλείμματα ή ζωμούς.
Μαύρες Φακές - ασυνήθιστου χρώματος φακές, με μοναδικό διατροφικό προφίλ
Οι μαύρες φακές είναι λεπτόκοκκες αποφλοιωμένες φακές με αντισυμβατικό μαύρο χρώμα. Εκτός από το χρώμα, θα σας ενδιαφέρει ιδιαίτερα το ισορροπημένο διατροφικό προφίλ, το οποίο, εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, παρέχει επίσης τεράστια ποσότητα φυτικών ινών και ελάχιστο λίπος. Έχουν μια διακριτική γεύση ξηρών καρπών, η οποία θα σας άρεσε σε σαλάτες, σούπες, γεμίσεις, αλείμματα ή ως ελαφρύ πιάτο για κρέας και ψάρι. Δοκιμάστε το και στις συνταγές υγιεινής διατροφής!
Συστατικά
Μαύρες, λεπτόκοκκες, αποφλοιωμένες φακές
Οδηγίες
Ξεπλύνετε τις φακές, βάλτε τις σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και μαγειρέψτε τις, καλυμμένες με καπάκι, για περίπου 25-30 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλάτι κατά το μαγείρεμα, καρυκεύματα με κουρκουμά ή μαντζουράνα.
Διατροφικός πίνακας
| Διατροφική αξία | 100 g |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 1264 kJ / 297 kcal |
| Λιπαρά | 1.9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.2 g |
| Υδατάνθρακες | 48.8 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 8.9 g |
| Πρωτεΐνη | 24.3 g |
| Νάτριο | 0.03 g |
Προειδοποίηση
Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης και σέλινου. Φυλάσσετε σε θερμοκρασίες έως 25 ° C, στη σκιά και σχετική υγρασία έως και 70%
Μαύρες Φακές - Green Apotheke
Review of Product
Overall Rating
of Verified Customer
100 %
Most Beneficial Positive Review of Product
Most Beneficial Negative Review of Product
Προειδοποιηση:
Να φυλασσεται σε ξηρο μερος προφυλαγμένο απο τη θερμοτητα