Αλεύρι βρόμης χωρίς γλουτένη - πλούσιο σε φυτικές ίνες και ιδανικό για παρασκευή αρτοσκευασμάτων, καθώς και ως πυκνωτικό μέσο σε σάλτσες
Το αλεύρι βρόμης χωρίς γλουτένη θα πρέπει σίγουρα να έχει μια θέση στην κουζίνα των ατόμων που αποφεύγουν τη γλουτένη για οποιονδήποτε λόγο. Αυτός ο τύπος αλεύρου προέρχεται από την άλεση νιφάδων βρόμης χωρίς γλουτένη. Χάρη σε αυτό, διαθέτει τη δική του ιδιαίτερη γεύση και άρωμα που θα εμπλουτίσει απόλυτα όλα σας τα γεύματα. Επιπλέον, η βρόμη θα εξασφαλίσει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ένα ακόμα πλεονέκτημα είναι ότι αυτό το αλεύρι δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης, η οποία συμβάλλει στη μυϊκή ανάπτυξη και στη διατήρηση υγιών οστών.
Ένα άλλο εξαιρετικό πλεονέκτημα του συγκεκριμένου προϊόντος είναι η ευελιξία χρήσης στην κουζίνα. Δεδομένου ότι παρασκευάζεται από νιφάδες βρόμης, δεν χρειάζεται καμία θερμική επεξεργασία. Ως εκ τούτου, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία πόριτζ, επιδορπίων που δεν απαιτούν ψήσιμο ή να το προσθέσετε σε γιαούρτι. Ωστόσο, θα είναι επίσης χρήσιμο για το ψήσιμο τόσο γλυκών όσο και αλμυρών εδεσμάτων. Τέλος, μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για ζύμη πίτσας, ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πύκνωση σούπας ή σάλτσας, καθώς και άλλες μαγειρικές δημιουργίες.
Το αλεύρι βρόμης χωρίς γλουτένη και τα οφέλη του
- μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στο παραδοσιακό αλεύρι σίτου
- από αλεσμένες νιφάδες βρόμης
- μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης
- έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- δεν περιέχει ζάχαρη
- δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία
- ιδανικό για την παρασκευή πόριτζ και επιδορπίων που δεν απαιτούν ψήσιμο
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο γλυκών ή αλμυρών λιχουδιών
- ιδανική επιλογή για την παρασκευή ζύμης πίτσας
- χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό μέσο σε σάλτσες
- ιδανικό για άτομα που αποφεύγουν τη γλουτένη
- 100% vegan
Συστατικά
Νιφάδες βρόμης ολικής άλεσης χωρίς γλουτένη.
Διατροφικός πίνακας
| Διατροφικές τιμές |
100 g |
*ΣΗΠ |
| Eνέργεια |
1480 kJ/ 352 kcal |
18 % |
| Λιπαρά |
6 g |
9 % |
| - εκ των οποίων κορεσμένα |
1.4 g |
7 % |
| Υδατάνθρακες |
52 g |
20 % |
| - εκ των οποίων σάκχαρα |
0.4 g |
0.4 % |
| Εδώδιμες ίνες |
14 g |
- |
| Πρωτεΐνη |
15 g |
30 % |
| Αλάτι |
0.04 g |
0.7 % |
*Η συνιστώμενη ημερήσια προσλαμβανόμενη ποσότητα του μέσου ενήλικα (8400 kJ/2000 kcal)
Προειδοποίηση
Να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος. Να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα: Τα αλλεργιογόνα επισημαίνονται με έντονη γραφή στην ενότητα των συστατικών.