Γιατί να προσθέσετε αλεύρι στην πίτα όταν μπορεί να είναι νόστιμη και χωρίς αυτό; Δοκιμάστε τη δική μας fitness συνταγή για μηλόπιτα με παπαρουνόσπορο, που θα σας φτιάξει τη μέρα αλλά και θα σας ενθουσιάσει με τη διατροφική της αξία. Επιπλέον, όλα τα υλικά για αυτή την πίτα πιθανότατα να υπάρχουν στο σπίτι σας, οπότε ας τη φτιάξουμε!
Υλικά για τη ζύμη:
- 140 g ελληνικό γιαούρτι
- 100 g αλεσμένους παπαρουνόσπορους
- 40 g ζάχαρη καρύδας
- 30 g κάσιους
- 2 μήλα (περίπου 240 g)
- 2 αυγά
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:
ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ:
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα τρίβουμε και αφαιρούμε τον χυμό τους. Αλέθουμε τα κάσιους ώσπου να γίνουν αλεύρι και τα προσθέτουμε στα μήλα και στα υπόλοιπα υλικά.
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα τρίβουμε και αφαιρούμε το χυμό τους. Αλέθουμε τα κάσιους ώσπου να γίνουν αλεύρι και τα προσθέτουμε στα μήλα και στα άλλα υλικά. Αδειάζουμε τη ζύμη στο ταψί (χρησιμοποιήσαμε ένα ταψί 20 x 20 εκ.) και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 25 – 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ με μαρμελάδα ή σοκολάτα, αν και έχει και υπέροχη γεύση από μόνο του. Καλή απόλαυση!
| Διατροφική Αξία | για 1 κομμάτι (σύνολο 12 κομμάτια) |
|---|---|
| Θερμίδες | 102 |
| Πρωτεΐνη | 4 g |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Λιπαρά | 6 g |
Αν αγαπάτε τις πίτες και τα κέικ χωρίς αλεύρι, τότε δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή την μηλόπιτα με παπαρουνόσπορο που είναι ελαφριά και ζουμερή. Μην ξεχνάτε, αν σας άρεσε η συνταγή, κοινοποιήστε την!
Προσθέστε ένα σχόλιο