Fitness Συνταγή: Ψητό τηγανόψωμο γεμάτο πρωτεΐνη

Το τηγανόψωμο με μεγάλη ποσότητα τυριού, είναι μια υπέροχη επιλογή για το καλοκαίρι, ωστόσο όλοι μας πιθανότατα υποπτευόμαστε ότι δεν αποτελεί και την πιο υγιεινή επιλογή. Για αυτό το λόγο, έχουμε ετοιμάσει μια μικρή έκπληξη για εσάς, με τη μορφή μιας υγιεινής εκδοχής του τηγανόψωμου, το οποίο δεν είναι τηγανιτό αλλά ψητό και επιπλέον, είναι εμπλουτισμένο με πρωτεΐνη. Τί έχετε να πείτε για αυτό; Ας τα ετοιμάσουμε!

Συστατικά:

• 200 ml νερό
• 180 g αλεύρι ολικής αλέσεως (αγριοσίταρο/ σιτάλευρο)
• 30 g πρωτεΐνη True Whey χωρίς γεύση
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
• σπρέι λαδιού
• κέτσαπ χωρίς θερμίδες

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν, επίσης, αυτά τα προϊόντα:

Προετοιμασία:

Ξεκινάμε την προετοιμασία της ζύμης αναμειγνύοντας το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, και έπειτα προσθέτουμε νερό, πρωτεΐνη, ελαιόλαδο και αλάτι. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη. Χωρίστε την έτοιμη ζύμη χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι σε ένα ταψί επενδεδυμένο με λαδόκολλα. Ψεκάστε το πάνω μέρος των τηγανόψωμο με το σπρέι λαδιού, ώστε να τα κάνετε πιο τραγανά.Ψήστε τα για 10 – 12 λεπτά στους 170 ℃ μέχρι να ροδίσουν. Όταν γίνουν, απλώστε το κέτσαπ χωρίς θερμίδες, πασπαλίστε με το αγαπημένο σας τυρί και σερβίρετε!

Ελπίζουμε ότι αυτή η πιο υγιεινή έκδοση των αγαπημένων σας τηγανόψωμων έχει τραβήξει την προσοχή σας και σύντομα θα την προετοιμάσετε και εσείς. Αν σας άρεσε η συνταγή, θα θέλαμε να την υποστηρίξετε κοινοποιώντας την.