BIO Ghi - Wolfberry

BIO Ghi είναι λίπος βουτύρου χωρίς πρωτεΐνη γάλακτος και σάκχαρα, κατάλληλο για υγιεινές συνταγές

Το BIO Ghi είναι καθαρό λίπος βουτύρου, το οποίο παράγεται από την αργή απελευθέρωση του βουτύρου. Παράγεται από γάλα αγελάδων, οι οποίες βόσκουν σε φάρμες, όπου δεν χρησιμοποιούνται καθόλου εντομοκτόνα, βιομηχανικά λιπάσματα ή χημικά. Κατά την παρασκευή του, το νερό, οι πρωτεΐνες και τα σάκχαρα εξατμίζονται από το βούτυρο. Η μέθοδος αυτή οδηγεί σε καθαρό λίπος, το οποίο έχει κίτρινο χρώμα, γεύση βουτύρου και δεν περιέχει πρόσθετα, χρωστικές ή αρωματικές ουσίες. Εφόσον δεν περιέχει καθόλου πρωτεΐνες γάλακτος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από άτομα, τα οποία έχουν δυσανεξία στο γάλα. Το γκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα και στο ψήσιμο, στη θέση του κλασικού βουτύρου. Έχει υψηλή θερμοκρασία ανάφλεξης, περίπου στους 240°C, το οποίο σημαίνει ότι δεν καίγεται σε υπερβολικό βαθμό κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. 

Το BIO Ghi και τα οφέλη του:

• καθαρό λίπος με γεύση βουτύρου
• παράγεται από γάλα αγελάδων ελευθέρας βοσκής σε βιολογικές φάρμες
• έχει παρασκευασθεί χωρίς αρωματικές ουσίες και άλλα πρόσθετα
• έχει υψηλή θερμοκρασία ανάφλεξης
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υγιεινές συνταγές

Διατροφικές πληροφορίες

Προσοχή

Αποθηκεύστε σε δροσερό και σκοτεινό περιβάλλον, τουλάχιστον για 12 μήνες. Μπορείτε, ακόμη, να αποθηκεύσετε το γκι εκτός ψυγείου, σε θερμοκρασίες κάτω από τους 20°C.